Características

  • Marca Klem Company

Descrição

Para os apaixonados por um Café Especial Orgânico e 100% Arábica, o Klem Coffee Sabiá tem notas sensoriais que lembram suco de laranja, rapadura e caramelo. Com variedade de Catuaí Amarelo/Vermelho e processo Fully Whased, foi colhido a uma altura média de 1.100 metros nas Matas de Minas e possui uma intensidade de torra clara/média.

Características:

• Produtor: Nagipe Viana Klem
• Safra: 07/08/2017
• Variedade: Catuai Amarelo/ Vermelho
• Espécie: 100% Arábica
• Orgânico: 100% com rastreabilidade
• Processo: Fully Wahsed
• Região: Luisburgo/MG
• Altitude: 1.100 mts
• Terrior:Fazendas Klem
• Intensidade: Torra Clara/Média
• Data da torra: 20/03/18
• Notas sensoriais: Suco de laranja, Rapadura e caramelo

Certificação:
ORGÂNICO BRASIL, USDA - NOP, EU, JAS, UTZ, RFA.


***Pedimos 1 dia de espera caso seja necessário torrar café***

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  • Oi, tomei o que foi 3 lugar e gostei muito. Achei do outro um final levemente azedinho, lembrando cereais. Pode falar mais sobre as notas deste?

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    Olá, esse é o nosso microlote com 86Pts, e com notas sensoriais de Suco de laranja, Rapadura e caramelo

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Novo  -  16 vendidos

Microlote Sabiá. 86 Pts Sca. Klem Coffee Orgânico Especial

R$ 21 , 98

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Luisburgo, Minas Gerais

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  2. Laranja
  3. Amarelo
  4. Verde claro
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