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Descrição

CHAI MASALA - Tradicional Chá Indiano
* ESPECIAL 22,5g + REFIL EM DOBRO 45g *

Blend de 5 especiarias naturais para produção do famoso chá indiano, sabor levemente refrescante e altamente aromático.

INGREDIENTES: canela java, gengibre, anis estrelado, cardamomo e cravo-da-Índia.
Peso líquido: 1 Vidro 22,5g + 1 Refil de Reposição 45g*

* (uma opção mais econômica para repor o produto na embalagem original.)


BENEFÍCIOS DO CHAI MASALA PARA A SAÚDE:

1- Estimula a digestão: A combinação de especiarias ajuda a estimular a produção de enzimas, melhorando a digestão e reduzindo o desconforto abdominal.

2- Melhora a saúde cardiovascular: O Chai Masala é rico em antioxidantes e anti-inflamatórios naturais, que ajudam a reduzir os fatores de risco cardiovascular, como a pressão arterial elevada e o colesterol alto.

3- Potencializa o sabor: Com um sabor único e aromático, o Chai Masala pode ser uma ótima alternativa para reduzir o consumo de açúcar, e uma ótima opção para diversificar sua bebida matinal.

4- Propriedades medicinais: Além de ser delicioso, o Chai Masala contém especiarias com propriedades medicinais, como o gengibre e o cardamomo, que podem ajudar a aliviar sintomas de gripes e resfriados.

5- Ajuda na digestão de nutrientes: As especiarias presentes no Chai Masala ajudam a aumentar a absorção de nutrientes pelo organismo, tornando sua dieta ainda mais saudável.

6- Regula a temperatura corporal: O Chai Masala é uma bebida versátil que pode ser consumida quente ou fria, durante o dia ou à noite. No inverno, ele ajuda a aquecer o corpo, enquanto no verão ajuda a equilibrar a temperatura corporal.

7- Promove a atividade metabólica: As especiarias termogênicas encontradas no Chai Masala impulsionam a atividade metabólica, resultando potencialmente em um aumento na queima de calorias e auxiliando na gestão de peso.

Importante destacar que embora não haja contraindicação no consumo das especiarias, é essencial usá-lo com moderação, e é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde ou terapeuta para tratar condições de saúde específicas.


MODO DE PREPARO


1. Para uma xícara de Chai, ferva 100ml de leite animal ou vegetal (½ xícara) + 100ml de água (½ xícara), com 1/2 colher de café de Chai Masala (1 pitada de 0,5g). Utilize somente leite ou somente água, se preferir.
2. Deixe ferver em fogo baixo, por aproximadamente 3 minutos.
3. Desligue o fogo, adicione 1 sachê de chá preto (opcional) e deixe em infusão por 1 a 2 min.
4. Adoce conforme sua preferência: mel, stévia, açúcar mascavo/demerara…
5. Coe e sirva quente. Para um Chai com zero resíduo, coe em saquinho de pano ou voal.

Dica de preparo da Bhumi: Se desejar um sabor mais intenso, aqueça brevemente as especiarias na leiteira, junto com o açúcar. Deixe o açúcar derreter e exalar os aromas das especiarias. Cuide para não queimar. Em seguida, acrescente os líquidos (100ml de leite animal ou vegetal + 100ml de água), utilize somente leite se preferir. Ferva por 3 min. em fogo baixo para uma fusão equilibrada dos sabores. Desligue e adicione o sachê de chá preto (opcional), e deixe em infusão por 1 a 2 min. Fica uma delícia ;)
Experimente utilizar também em preparações culinárias doces.
Receita para 1 pessoa.


CURIOSIDADES


1. A Fascinante História do Chai: Uma Jornada de Perfume e Poder Estimulante
O tradicional chá indiano, conhecido por seu aroma irresistível e efeito estimulante, tem raízes profundas na cultura indiana. É uma tradição milenar, guardada como um tesouro em cada lar, com inúmeras variações que ultrapassam a imaginação. Dizem que existem mais de milhares de receitas, cada uma moldada pela preferência das especiarias utilizadas.

2. Uma Evolução Cativante: De Remédio a Delícia
Originalmente, o Chai Masala era servido quente ou frio e considerado um remédio para várias doenças. Somente após a colonização inglesa, com a introdução do cultivo de chá preto na Índia, é que as folhas de chá foram adicionadas à receita. No entanto, nossa masala preserva a tradição com uma mistura pura de especiarias. Se desejar, você pode adicionar o chá preto de sua escolha.

3. O Poder Terapêutico das Especiarias: Um Legado de Bem-Estar
As especiarias, além de serem uma fonte infinita de sabor, têm um papel vital na promoção da digestão e são naturalmente abençoadas com propriedades terapêuticas. A história das especiarias é rica, muitas delas inicialmente ganharam notoriedade por suas notáveis virtudes medicinais e seus benefícios para a saúde.

4. Ayurveda e o Papel Transformador das Especiarias
Para os indianos, as especiarias são mais do que apenas temperos - são agentes curativos que desempenham um papel fundamental no bem-estar. A terapia Ayurveda incorpora essas preciosidades diariamente em diversas preparações culinárias e medicamentosas, enxergando uma conexão intrínseca entre alimentação adequada e saúde.

5. Do Passado ao Presente: Especiarias como Aliadas da Saúde Moderna
A medicina moderna atestou o poder das especiarias, mostrando que elas podem substituir remédios em doenças comuns, prevenir enfermidades e contribuir para a manutenção da saúde. Essa herança de bem-estar continua viva em cada pitada de nossas masalas, prontas para enriquecer sua saúde e qualidade de vida.

6. Descubra o Chai e as masalas que transcenderam o tempo, trazendo aromas e sabores que contam histórias de cura, bem-estar e uma vida deliciosa.


NÃO CONTÉM GLÚTEN | NÃO CONTÉM SÓDIO.
Produto artesanal | Pronto para consumo | 100% especiarias naturais
Peso bruto 140 g - Embalagens em vidro sextavado e tampa dourada + 1 refil de reposição em embalagem plástica com lacre de pressão.
Produto isento de registro no MS Conforme RDC n: 278/2005.
Válido por 2 anos após a data de fabricação.


Nossas masalas são produzidas em pequena escala com matéria-prima pura e de primeira qualidade, para produzir e entregar sempre produtos frescos, aromáticos e com a máxima potência disponível.


As Melhores Receitas Merecem os Melhores Temperos!


BHUMI MANJARI - MASALAS
Blends de Temperos & Especiarias de Alta Qualidade

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