Forno Elétrico Inox Assar Venâncio Feri90 220v Padaria

Descrição

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Forno Refratário Lastro Elétrico Roma Inox Feri90 Venâncio 220V
Descubra a excelência culinária com o Forno Refratário Lastro Elétrico Roma Inox Feri90 da Venâncio. Projetado para oferecer desempenho superior, este forno refratário em inox proporciona uma cocção uniforme e eficiente, ideal para panificadoras e cozinhas comerciais. Com 220V de potência, ele é perfeito para assar e gratinar uma variedade de alimentos com precisão. Seu design em inox não só adiciona um toque de sofisticação à sua cozinha, mas também garante durabilidade e fácil manutenção. Transforme suas preparações culinárias com o Forno Roma Inox Feri90 e aproveite a qualidade e inovação que a Venâncio oferece!
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Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.
Característica e Descrição da Ficha Técnica:
- Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro.
- Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.
- Possui 2 resistência por câmara, sendo 01 inferior e 01 superior com controle individual de temperatura.
- Painel composto por 2 termostato de 50º C á 300º C para regulagem de temperatura, sendo um para resistência superior e outro para inferior.
- Temperatura de Trabalho- Aconselhável de máximo 250º C
- Lateral, frente e teto externa em aço Inóx.
- 2 Pedra refratária que armazena o calor.
- Acompanha uma grelha reforçada por câmara – 58cm x 79cm
- Fabricado somente na tensão 220 V.
- Luz indicadora de funcionamento.
- Revestimento interno em aço galvanizado
- Isolamento em lã de rocha
- Câmara com 2 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha, espaço de 5cm cada nível.
OBS: Cabo de alimentação, não acompanha plugue para tomada , sendo que deve-se impreterivelmente realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva “C “
- 2 Resistência 2500 Watts
- Consumo 5,0 Kw/h
- Litragem Forno – 129,6 Lts
- Peso Líquido – 52 Kg
- Peso Bruto – 97,2Kg
- Medidas Internas uteis: 29cm Alt x 80cm L x 62cm P
- Medidas totais : 120,5cm A ( 139cm montada ) x 102cm L x 66cm P
- Medidas com a embalagem: 58cm A x 114cm L x 74cm P
Perguntas Frequentes:
- Este forno segue as normas de segurança?
Sim, este equipamento está em conformidade com a Portaria 446 do INMETRO, garantindo sua segurança e qualidade.
- Como funciona o sistema de abertura do vidro e qual seu acabamento?
O vidro possui um sistema de abertura tipo guilhotina, com um acabamento durável em pintura a pó eletrostática e base fosfatizada.
- Quantas resistências o forno tem e como controlo a temperatura?
Ele conta com duas resistências por câmara, uma na parte inferior e outra na superior, ambas com controle individual de temperatura. No painel, há dois termostatos que permitem regular a temperatura de 50°C a 300°C, sendo um para cada resistência. A temperatura de trabalho máxima recomendada é de 250°C.
- Quais materiais são usados na parte externa e interna do forno?
A lateral, a frente e o teto externos são construídos em aço inox, enquanto o revestimento interno é feito de aço galvanizado.