Anúncio pausado.

Características

  • Título do livro Carlota Balaio De Sabores
  • Subtítulo Carlota Balaio De Sabores
  • Autor PERNAMBUCO, CARLA
  • Idioma Português
  • Editora NACIONAL - INTERESSE GERAL
  • Edição 1
  • Formato Papel
  • Cobertura Mole
  • Subgêneros Gastronomia
  • ISBN 9788504010442
  • Páginas 256
  • Marca NACIONAL - INTERESSE GERAL

Descrição

Depois de oito meses entre pesquisas e definição das abordagens dos dez capítulos, todos escritos pelo jornalista Eduardo Logullo a partir das idéias lançadas pela chef, o resultado surpreende desde o início da leitura. Primeiro, por envolver situações inéditas em publicações gastronômicas no Brasil, a exemplo de textos sobre comidas para gente urbana apressada que não abre mão de comer bem (Sem Tempo?); um pot-pourri de receitas clássicas atualizadas pela chef (o capítulo Pelo Mundo - O Batuque Global das Cozinhas traz iguarias do Peru, Líbano, Portugal, Estados Unidos, Indochina, Itália e França); opções culinárias divertidas para um casal apaixonado (Namoricos no Sofá); receitas que garantem o sucesso de qualquer comemoração (Hoje é Dia de Festa); um passeio culinário por cores e aromas da cozinha nacional (Meu Brasil Brasileiro); observações sobre pessoas que implicam com qualquer novidade na cozinha (O Que é Isso?); receitas perdidas nas gavetas ou nos livros das avós (Saudades e Sabores); sugestões atraentes e saborosas para quem tem pavor de ganhar um grama a mais na silhueta (No Ponteiro da Balança); um the best dos pratos mais saudados pelos freqüentadores do Carlota (Prata da Casa) e, pela primeira vez no Brasil, uma tomada de posição inteiramente voltada à alimentação eticamente correta (Culinária Responsável). Balaio de Sabores tem cerca de 200 receitas, testadas pela chef Carolina Brandão, sob a coordenação milimétrica de Carla Pernambuco, que ainda regeu a seleção, atualização e padronização dos itens apresentados, dispostos em índice remissivo. Direção de arte e layout são do designer gráfico Leandro Bertelli, que contou com fotografias assinadas por Rômulo Fialdini e Nando Pernambuco. Este, sócio e principal mentor da atmosfera inigualável do Carlota.

Carlota Balaio De Sabores

R$ 79 , 90

Anúncio pausado

Informação da loja

A Página

Loja oficial no Mercado Livre

  1. Vermelho
  2. Laranja
  3. Amarelo
  4. Verde claro
  5. Verde
2643 vendas nos últimos 4 meses.
Presta um bom atendimento
Entrega os produtos dentro do prazo
Ver mais dados de A Página

Compra Garantida com o Mercado Pago

Receba o produto que está esperando ou devolvemos o seu dinheiro

Saiba mais sobre garantia

Entrega no seu endereço

Saiba mais sobre as formas de envio
Publicidade

Anúncio #917311282

Denunciar