Características
- Título do livro QUEIJOS - DO CAMPO A MESA
- Autor LEANDRO, JAIR JORGE
- Edição 1ª EDIÇÃO - 2008
- Cobertura Mole
- ISBN 9788506056042
- Páginas 176
- Marca MELHORAMENTOS
Descrição
Neste livro você encontra: A origem e a história do queijo; Os principais queijos do Brasil e do Mundo; Como servir; Dicas para auxiliar na compra e na conservação dos queijos; Diversas receitas de pratos e Fondues; Como harmonizar com vinhos e cervejas.
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Queijos - Do Campo A Mesa
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