Características

  • Título do livro QUEIJOS - DO CAMPO A MESA
  • Autor LEANDRO, JAIR JORGE
  • Edição 1ª EDIÇÃO - 2008
  • Cobertura Mole
  • ISBN 9788506056042
  • Páginas 176
  • Marca MELHORAMENTOS

Descrição

Neste livro você encontra: A origem e a história do queijo; Os principais queijos do Brasil e do Mundo; Como servir; Dicas para auxiliar na compra e na conservação dos queijos; Diversas receitas de pratos e Fondues; Como harmonizar com vinhos e cervejas.

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Queijos - Do Campo A Mesa

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