Características

  • Autor Garcia,Luciana; Galisa, Mônica Santiago; Nunes,Alessandra Paula
  • Edição 0
  • Gênero do livro Ciências Biológicas e Naturais
  • Subgêneros Nutrição
  • ISBN 9788541204583
  • Marca Roca Didático
  • Modelo 3812003

Descrição

Produto Novo

“Educação Alimentar e Nutricional - da Teoria À Prática” aborda uma série de tópicos sobre o comportamento alimentar e a educação alimentar e nutricional, reunindo teoria e prática em uma obra que se destina não só a estudantes e profissionais da área, mas também a todos os interessados no assunto. Com o objetivo de oferecer um conteúdo ainda mais didático ao leitor, esta obra foi dividida em três partes: Bases Conceituais, Implantação de Programas de Educação Alimentar e Nutricional e Metodologias Ativas. Consistentes e fundamentados em literatura científica, os 22 capítulos que integram as partes abordam temas de grande relevância na área, destacando-se: metodologias criativas para ensinar educação alimentar de maneira divertida; sugestões de programas alimentares para implementação em diversos ambientes sociais, como escolas e empresas; transtornos alimentares mais comuns, como bulimia e anorexia; aconselhamento alimentar para grupos especiais, como atletas, gestantes, obesos, idosos, adultos, adolescentes e crianças; bem como a sustentabilidade relacionada com a alimentação. A leitura crítica e reflexiva dos conhecimentos apresentados neste livro contribui para a qualificação das diversas ações voltadas à Ciência da Nutrição.

Características

Autor: Garcia,Luciana; Galisa, Mônica Santiago; Nunes,Alessandra Paula
Peso: 0.62
I.S.B.N.: 9788541204583
Altura: 24.000000
Largura: 17.000000
Profundidade: 14.300000
Número de Páginas: 308
Idioma: Português
Acabamento: Brochura
Número da edição: 1
Ano da edição: 2014
País de Origem: Brasil

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Educação Alimentar E Nutricional - Da Teoria À Prática

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