Kit Queijo Coalho Ha-la 200ml + 4 Formas Frescal E Mussarela
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Características do produto
Características principais
Marca | Ha-La |
|---|---|
Modelo | Quimosina Microbiana |
Outros
É kit | Sim |
|---|
Descrição
Coalho Ha-la Líquido 200ml Para Fabricação De Queijo
Especialmente desenvolvidos para elaborar queijos com excelente rendimento, com alto padrão de qualidade e eficiência na coagulação de leite, facilitam o processo produtivo garantindo um produto final seguro e com ótimos resultados.
Com 7 a 9ml dos coagulantes líquidos HA-LA, é possível coagular até 10 litros de leite, o que significa que 1 frasco de 200ml coagula em média 250 litros de leite.
Poder de coagulação de 1 parte de coalho para 3.000 partes de leite.
O coalho assim que é produzido tem validade de 12 meses, devido à logística de distribuição o produto tende a chegar até o consumidor final com uma média de dez meses de validade, em torno de 300 dias, após aberto conservar sob refrigeração.
Fabricante: Chr. Hansen Industria e Comércio Ltda
Quantidade: 1 Coalho 200ml + 1 forma redonda para queijos de 500g + 1 forma redonda para queijos de 1kg + 1 forma retangular para queijo mussarela de 1kg + 1 forma retangular para queijo mussarela de 4kg.
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