Canela, Anis, Cardamomo, Gengibre, Erva-doce, Cravo E Noz

Descrição

SWEET MASALA - Blend de Especiarias para Doces

Seleção de 7 Especiarias para Confeitaria e Receitas Doces
Altamente Aromática

Um sabor equilibrado que auxilia na digestão dos açúcares.
Uma masala especialmente pensada para uso na confeitaria brasileira e em receitas doces.


INGREDIENTES: canela em Java, erva-doce da Turquia, gengibre, anis estrelado, cardamomo, cravo-da-Índia e noz-moscada.

Peso líquido 22,5 g

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* COMO USAR?

Utilize em pitadas nas mais variadas preparações doces possíveis, como tortas, pães, bolos, chocolate, banana caramelada, caldas, compotas, sorvetes, sobremesas, em frutas cozidas e geleias, brigadeiros ou pipocas, diretamente no mel ou em sucos, iogurte natural, batidas, shakes, com leite ou mingaus.

O aroma das Masalas são potencializados quando refogado com ghee (manteiga clarificada) ou alguma outra gordura vegetal ou animal.

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* CURIOSIDADES:

A ingestão de especiarias é amplamente associada a benefícios relacionados à digestão, sendo naturalmente dotadas de propriedades terapêuticas.

O uso de ervas e especiarias tem sido muito importante ao longo da história. Muitas especiarias não foram inicialmente difundidas pelo seu valor culinário, e sim por suas notórias propriedades medicinais associadas aos benefícios para a saúde.

Para os indianos, além de conferir sabor, as especiarias são consideradas responsáveis pela cura de muitos males, bem-estar e alimentação adequada devem caminhar juntos. As ervas, especiarias e diversas misturas de temperos têm importância fundamental na terapia Ayurveda, sendo utilizadas diariamente em diversos tipos de preparações culinárias e medicamentosas.

Na medicina moderna sabe-se que as especiarias podem substituir remédios em doenças comuns, prevenir enfermidades e contribuir para o estado de saúde.

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* BENEFÍCIOS das Masalas:

- auxiliam o processo digestivo, estimulando a produção de enzimas;
- reduzem os fatores de risco cardiovascular;
- alternativa na redução do consumo de sal e açúcar, pois potencializam o sabor dos alimentos;
- possuem princípios ativos com propriedades medicinais;
- inibem o excesso de acidez e equilibram o fogo digestivo;
- facilitam a absorção dos nutrientes;
- aquecem o corpo no inverno e são indispensáveis em dias quentes para o equilíbrio do corpo;
- possuem propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo, promovendo queimas calóricas ao longo do dia;


NÃO CONTÉM GLÚTEN | NÃO CONTÉM SÓDIO.
Produto artesanal | Pronto para consumo | 100% especiarias naturais
Peso bruto 90 g - Embalagens em vidro sextavado e tampa dourada.
Produto isento de registro no MS Conforme RDC n: 278/2005.
Válido por 2 anos após a data de fabricação.


Nossas masalas são produzidas em pequena escala com matéria-prima pura e de primeira qualidade, para produzir e entregar sempre produtos frescos, aromáticos e com a máxima potência disponível.


As Melhores Receitas Merecem os Melhores Temperos!

BHUMI MANJARI - MASALAS
Blends de Temperos & Especiarias de Alta Qualidade