Queijo Mantiqueira Fazenda Atalaia 1 Peça Aprox. 850 Gramas
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Características do produto
Características principais
Título manual | Mantiqueira |
|---|---|
Marca | Fazenda Atalaia |
Sub marca | Atalaia |
Tipo de queijo | Tipo Meia-Cura |
Consistência | Macia |
Formato do queijo | Fatiado |
Condição de venda | Granel |
Formato de venda | Peso |
Peso líquido | 850 g |
Tipo de embalagem | Vácuo |
Outros
É livre de glúten | Não |
|---|---|
É light | Não |
É livre de lactose | Não |
É vegano | Não |
Origem | Brasil |
Peso mínimo médio | 850 g |
Conservação do produto | Queijo Mantiqueira |
Descrição
Queijo Mantiqueira 01 peça !
O queijo Mantiqueira é produzido na Fazenda Atalaia em Amparo interior de São Paulo.
Feito com leite de vacas holandesas, sua maturação se da por 90 dias.
Possui uma textura que surpreende.
Sua casca é dura e rugosa e a massa macia e untuosa.
Harmoniza muito bem com geleias de frutas vermelhas e jabuticaba.
O queijo recebe este nome devido a fazenda estar localizada na linda Serra da Mantiqueira.
Armazenamento pode ser em tábua de madeira com tampa de acrílico ou vidro para que se mantenha a umidade do queijo deixando uma leve abertura para que o mesmo possa respirar.
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