Fritadeira Elétrica Água Óleo 20 L Inox Profissional 5000w

Descrição

Fritadeira Industrial Elétrica Salgadeira 20 Litros Água e Óleo com Zona Fria em Aço Inox

Um novo conceito de fritadeira, desenvolvida para suprir as necessidades dos profissionais fritadores.
Compacta para caber em pequenos espaços, tipo Food Truck´s, Lanchonetes e Hamburguerias, Pastelarias e Salgadeiros Profissionais que operam em casa com maior produção.
Dispõe de Cuba com Zona Fria para utilização somente com Óleo ou Água, Óleo e sal grosso.
Resistência lateral e frontal para eliminar o problema do particulado se depositar na resistência, queimando e escurecendo o óleo.
5000W de potência em 220V ( Menor tempo de aquecimento e retomada )
Necessária a instalação de tomada industrial 2P + T ( modelo azul ) - NÃO ACOMPANHA TOMADA
Capacidade total da Cuba: 20 Litros. Pode operar a partir de 16 litros, sendo 2 L de água e sal grosso mais 14 L de óleo até 20 L dependendo de sua operação.
Termostato Regulável até 300º com desligamento automático.

Acompanha 2 Cestos ( C x L x A) 23 x 11 x 10cm e também temos a versão com 1 cesto, pergunte-nos.

ATENÇÃO: Este produto não é bivolt, apenas disponível na voltagem 220V, é necessário adquirir tomada 2P+t (modelo azul), não incluso na fritadeira.

AGILIDADE, RAPIDEZ E ECONOMIA PARA SEU NEGÓCIO!
Sirva seus alimentos sempre crocantes, saborosos, com padrão e qualidade.
Ideal para qualquer tipo de fritura, principalmente Congelados, Batatas, Salgados e Petiscos, até Pastéis, Sonhos e Bolinhos a base de farinha.

A Fritadeira de 20 Litros Água e Óleo com Zona Fria, 5000W de potência e resistência lateral e frontal, foi desenvolvida a pedido de nossos clientes Salgadeiros.

Sua utilização proporciona;
- Economia em insumos com maior durabilidade do óleo,
- Super versátil pois Não mistura sabores, pode fritar uma maior variedade de alimentos sem que um afete o sabor do outro,
- Sem gosto de queimado pois o particulado que se desprendem das frituras, descem para a zona fria sem tocar na resistência devido a resistência lateral e frontal,
- Maior agilidade na limpeza com economia de tempo pois tem torneira para eliminação da água e também o cabeçote escamoteável que proporciona uma fácil remoção da Cuba para limpeza,
- Rapidez no Aquecimento e Retomada da temperatura devido a sua resistência de 5000W de potência .

A função da Zona Fria na fritadeira é servir uma área de troca de temperatura e depósito de sedimentos e resíduos particulados vindos dos alimentos, seus temperos ou coberturas, retendo-os e mantendo longe da resistência. Com o passar do tempo e utilização, somente há necessidade de coar o óleo ou conforme necessidade troca-lo.

NOVO CONCEITO DE FRITADEIRA
- Compacta para caber em pequenos espaços, tipo Food Truck´s, Lanchonetes e Hamburguerias, Pastelarias e Salgadeiros Profissionais que operam em casa com maior produção.
- Termostato de até 300º com desligamento automático e lâmpada piloto.
- Mais Potente com 5000W para melhor rendimento e menor tempo de retomada da temperatura
- Resistência lateral e frontal para eliminar o problema do particulado se depositar na resistência, queimando e escurecendo o óleo.
- Dispõe de Zona Fria para utilização com Água, Óleo e Sal Grosso
- Capacidade total da Cuba: 20 Litros ( Pode operar a partir de 16 litros de óleo )
- Toda construída em Aço Inoxidável
- É necessário a instalação de tomada industrial 2P + t ( modelo azul ) - NÃO ACOMPANHA TOMADA

DESCRIÇÃO:
- Modelo de mesa;
- Equipado com resistência e termostato para controle de temperatura;
- Corpo externo e interno em aço inox;
- Cuba em aço inox;
- Fornecida por padrão com um cesto

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Capacidade: 20 litros (óleo)
Dimensão dos cestos: 2 Cestos ( C x L x A) 23 x 11 x 10cm
Termostato de até 300ºC com Luz Indicativa de Acionamento Automático.

Dimensões Do Produto ( Frente x Lado x Altura ): 37,5cm x 43,5cm x 47,5cm
Dimensões da caixa (C x L x A): 50 x 42 x 56 cm
Peso: 7,8Kg
Potência resistência: 5000 W (220V)

Produto com garantia de 90 dias contra defeitos de fabricação.

Revisão 5 - 01/11/2021

Garantia do vendedor: 7 dias