Automatização Panela Cervejeira Controlador Herms 2 Panelas

Descrição

Controlador Beermax para panela cervejeira (sistema Herms)

-Controla panela de Mostura e Fervura (leitura individual de 2 sensores e controle de 2 resistências). Com o controlador BeerMax, fabrique uma cerveja de alta qualidade de maneira simples. Sistema de controle totalmente automatizado executa uma brassagem precisa, seguindo as fases no tempo e temperatura exatos. Projeto 100% nacional desenvolvido por empresa a 10 anos no mercado. O usuário programa as rampas de temperatura e tempos da brassagem de uma maneira fácil e intuitiva!
-15 Receitas (Exclusivo)

-10 Prontas ( Premium American Lager, Witbier, IPA, Irish Red Ale, American Stout, American Wheat Beer, Crean Ale, Belfica Pale Ale, --Weissbier e Belgica Blond Ale)
-05 Configuráveis.
-GRÁTIS! Descrição Completa das 10 receitas para 20 litros!!
-Programação:

-Ciclo Manual e Automático
-Pré- aquecimento
-Pausas para adição de água, adição de malte e remoção de malte.
-6 Rampas com temperatura e tempo precisos
-5 adições de Lúpulo/especiarias.
-Fervura (Automático e Contínuo)
-Resfriamento (Exclusivo)
-Controle da Bomba de circulação :

-Pode controlar manualmente (ciclo manual) ou de forma automatic, liga quando inicia o ciclo e para quanto: colocar e retirar o malte, a cada 10 min durante 1 min para assentar o malte e mudar os caminhos da circulação e quanto atinge 88ºC.
-Possui 4 sistemas exclusivos:

-Controle de Resfriamento - Pode ser configurado a temperatura que deseja que seu mosto atinja no resfriamento e o controlador mostra e avisa o usuário quando atingiu.
-Sistema de Avanço de Etapas - Caso necessite de avançar uma Rampa de temperatura/tempo basta apenas apertar uma tecla e confirmar.
-Tempo Extra - Caso necessite durante uma rampa prorrogar o tempo para atingir os parâmetros da sua cerveja, não tem problema apertando apenas uma tecla você adiciona 10 minutos. Caso 5 minutos foi o suficiente basta avançar a etapa.
-Ciclo de Limpeza - Basta selecionar o ciclo, confirmar e seguir as informações que aparece no display, Simples e funcional.

CARACTERÍSTICA DO MODELO:

-Usado com o sistema Herms
-Controla temperatura e tempo, Mostura e Fervura
-Mostra no display o tempo regressivo de cada etapa
-Poço termométrico já incluso!
-Funciona com aquecimento elétrico ou a gás (requer válvula solenoide e fogareiro e uma chama piloto)
-Compativel com clone da Braumeister
-Funciona com Bomba Chugger Pump
-Controla a brassagem e a fervura numa mesma panela

ESPECIFICACOES TECNICAS:

-Saídas para resistências, bombas e sensores de temperatura para as 2 panelas.
-Bi-volt Automático 110v - 220v; (A tensão da resistência e da bomba devem ser iguais a tensão da rede onde o controlador estará ligado)
-Controla resistências de até 6000W em 220V ou de até 3000W se for ligado em 110V.
-Controle de aquecimento elétrico (Resistência) ou Gás (Válvula solenoide para Gás)
-Obs: São necessários 1000w para cada 10l de mosto.
-Dimensões: 15,5 x 18 x 10cm
-Atenção - Para ligar o equipamento você precisará providenciar uma tomada com disjuntor e aterramento e com capacidade compatível com a potência da resistência que for usar, a corrente total poderá ser de até 32A

VIDEO DO PRODUTO: Ver final das imagens (visto apenas no computador)

ITENS INCLUSOS:

-01 Controlador BeerMax;
-02 Sonda de temperatura digital com poço termométrico incluso.
-02 Cabos para ligação da resistência - 2m 3x4mm
-Cabo de alimentação - 2m 3x4mm
-02 Cabo para acionar bombas ou misturadores - 2x2,5mm (acionamento manual por chaves e indicadores por leds)
-Manual de programação em português.
-Descrição completa das 10 receitas para 20 litros!!