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Marca | 3M |
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Modelo | MONITOR DE OLEOS |
Tipo de pano de limpeza | MONITOR DE ÓLEOS |
Unidades por embalagem | 20 |
Material | FITAS |
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É kit | Não |
O Monitor de Óleos e Gorduras Frasco com 20 Tiras 3M é o método simples, prático e seguro para determinar a qualidade e a vida útil do óleo de fritura, que indica a hora certa para o descarte através da mudança de cor do reagente, garantindo a padronização do sabor dos alimentos e a saúde do consumidor. Ajuda a diminuir a quantidade de descarte de óleo, altamente poluidor, contribuindo com a preservação do meio ambiente. E reduz as chances de descarte prematuro do produto, gerando mais economia no consumo.
São fitas de papel que devem ser mergulhadas dentro da gordura à temperatura de processo (aproximadamente 150° C).
Conheça as vantagens do produto:
Padroniza o sabor dos alimentos;
Otimiza a vida útil dos óleos e gorduras, evitando descarte prematuro e desperdícios;
Procedimento simples: basta mergulhar as fitas dentro da gordura em temperatura de uso;
Fácil leitura, através da mudança de cor que indica a concentração de ácidos graxos livres;
Rapidez na operação, com resultados sendo exibidos em 20 segundos.
Nova embalagem com 20 tiras.
Avaliação 4 de 5
O produto parece funcionar bem. Na verdade é o único no mercado que faz o que faz, então é complicado comparar. É extremamente caro!.
Avaliação 5 de 5
Normal. Atende as especificações e dá segurança quanto à validade e a qualidade da gordura que está sendo utilizada.