Livro: Manual Da Cozinha Congelada - Gwen Conacher
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Características do produto
Características principais
Autor | GWEN CONACHER |
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Outras características
Subgêneros do livro | Gastronomia |
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Descrição
LIVRO USADO EM ÓTIMAS CONDIÇÕES, SEM RISCOS, RASURAS OU ANOTAÇÕES
PODE APRESENTAR PONTOS AMARELADOS NAS PÁGINAS E BORDAS DEVIDO AÇÃO DO TEMPO
IMAGEM FIEL DO PRODUTO
MANUAL DA COZINHA CONGELADA - CAPA DURA - 303 PÁGINAS
Introdução, Noções Gerais: como os alimentos são congelados; por que ter um freezer, a escolha do freezer; embalagem, armazenamentos e registro; compras para o freezer. Cuidados: o freezer novo; cuidados com o freezer; o que poderá ocorrer de errado? Alimentos: Carnes; aves e caça; peixes; frutas; hortaliças; laticínios; pães, bolos, e massa; alimentos preparados; vários... Índice analítico. Com desenhos de ilustração em boa parte do livro.
AUTOR: GWEN CONACHER
VALOR: R$ 10,00 COM PAGAMENTO PELO MERCADO PAGO
FRETE: R$ 8,00 PARA TODO O BRASIL E POR CONTA DO COMPRADOR
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