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Características do produto
Características principais
Título do livro | Bioquímica de Alimentos |
|---|---|
Autor | Michael Eskin |
Idioma | Português |
Editora do livro | GEN LTC |
Capa do livro | Mole |
Marca | Elsevier |
Outras características
Quantidade de páginas | 536 |
|---|---|
Gênero do livro | Ciência |
Tipo de narração | Conto |
Idade mínima recomendada | 18 anos |
Idade máxima recomendada | 99 anos |
ISBN | 9788535271645 |
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