Descrição do vendedor

A Xavante Alimentos segue a tradição secular de conserva natural do pernil suíno. Conservado na banha do animal, isentando a necessidade de refrigeração.
A carne é macia, saborosa e fácil de ser desfiada, sendo um ótimo aliado na cozinha - fica deliciosa se preparada com um molho de jabuticaba e pimenta com mel.
Para separar a gordura da carne, você pode derretê-la! É só colocar a quantidade a ser utilizada numa panela ao fogo.

Paçoca Carne na Lata 500 grs. Paçoca ou Farofa feita com pedaços de carne na Lata, farinha de Mandioca e tempero especial.
Pronta para consumo pode ser comida pura, com carne ou misturar para fazer feijão tropeiro e outras receitas

A carne suína acondicionada em lata e que utiliza gordura animal como conservante era muito comum na época em que não havia
geladeira ou outra forma de conservação. O dia de fazer a carne na lata era como um ritual para toda a família que passava todo o dia
preparando, fritando e guardando a carne de porco em grandes latas com gordura, isso lhes garantia carne por muitos meses.
O sabor, a textura e a maciez da carne na lata são inigualáveis e o Xavante resgata esta tradição prezando por levar ate você a
qualidade e praticidade do presente com o sabor único do passado.

A carne suína conservada na gordura é feita através de um processo secular no qual toda
a água da carne é retirada na fritura. A gordura é um conservante natural, desde
que não haja água. Além de conservante a gordura dá a carne mais sabor e maciez
podendo também ser substituto do óleo vegetal no preparo dos mais variados pratos.
Utilizando matéria-prima da melhor qualidade e um processo produtivo que
segue rigorosas normas de inspeção sanitária, a Carne Suína na Lata Xavante® pioneira
neste segmento, respeita a tradição fabricando um produto idêntico ao de antigamente.

Modo de preparo
A carne suína na lata já está frita e pronta para o consumo, portanto basta esquentá-la
usando um pouco da gordura. Pode-se também esquentar no microondas,para isso não é
necessário gordura. Tanto a carne quanto a gordura podem ser devolvidas a embalagem,
mas não deve-se tampar a lata enquanto ainda estiver quente para não reter umidade. A carne
deve ficar totalmente submersa na gordura.Lembre-se: qualquer quantidade de
água deteriora o produto. Conservar em local fresco e arejado, sem umidade.

Cuidados para melhor conservação

Não colocar a lata na geladeira ou em local que tenha umidade;
Não colocar na lata faca, colher ou garfo que estejam molhados;
Não tampar a lata caso a gordura ou a carne estiverem quentes;
Não deixar pedaços de carne fora da gordura;
Manter o produto sempre na embalagem original.

Opiniões sobre o produto

5.0
Média entre 2 opiniões

Excelente

Delicioso, bem artesanal, a farofa deixa a desejar tem gosto de torresmo queimado.
O usuário contratou o serviço em

Excelente

Mto bom! se viesse mais carne seria melhor ainda!.
O usuário contratou o serviço em

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  • Olá. Sim, para pronta entrega!! Att

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  • Ola. Sim, pronta entrega!! Att

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  • Sim tranquilo eu sei pois tbm sou vendedor...era só pra saber se tem como retirar tendeu

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    Cafeteria da Fazenda

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  • Tem loja física para retirar o produto?

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    Sim, mas pela politica do Marcado Livre não podemos informar nosso endereço. Att

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  • O de, vc pode lançar um novo produto se tiver dentro do que lhe pedir e eu efetuar a compra do novo produto sem problemas. Algo que atenda a minha necessidade. Vc consegue uma lata menor e sem rótulo por favor?

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    Lamento mas segundo regras do ML produtos devem ter padrão de valor e para todos. Quanto a lata elas já tem medida definida em não há como alterar. Att

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  • Preciso de uma lata menor possível? E qual valor? Pois a quantidade vai depender do valor. Veja o que consegue melhor por favor preciso dela sem rótulo e para usar na campanha da minha filha Ela precisa da doação de um coração para ser transplantada, e estamos movendo uma campanha, se quiser ver no Instagram facebook @somostodoscharlotte.

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    Olá. O Mercado Livre não nos permite negociar preço, exceto o descrito acima. Att

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  • Boa tarde, qual menor tamanho vcs fazem a carne de lata? Estou interessado em fazer uma compra em maior quantidade. Qual menor tamanho e valor por favor?

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    Olá. A dimensão da lata de 3,4kg é 19cm de altura e 17cm de raio, a lata de 900g é 12 x 11. Qual será a quantidade?

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  • Bom dia. Essa simulação vc deve fazer no site do ML pois não temos acesso antecipado a essa informação. Att

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  • Olá... efetuei a compra do produto. Aguardo a confirmação do pagamento e o envio do mesmo. Grato.

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    Desculpe o atraso na resposta. Vc já recebeu os produtos??

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