Celeiro Culinária
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Características do produto
Características principais
Idioma | Português |
|---|---|
Formato | Físico |
Editora | Senac RJ |
Marca | Editora Senac Rio |
Outras características
ISBN | 9788577560141 |
|---|
Descrição
Mais de uma década depois do lançamento do livro campeão de vendas Celeiro culinária, essa 4a edição sai do forno totalmente repaginada: novo projeto gráfico, novas receitas e novas fotos dos pratos e do dia a dia do restaurante a quilo mais badalado do Rio de Janeiro. As receitas antigas foram revistas no intuito de contemplar as inovações técnicas, as tendências atuais e até os ingredientes recém-chegados ao país. Permanecem os conselhos das autoras e proprietárias do Celeiro quanto à qualidade dos produtos utilizados e ao esmero no preparo.
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