Kit Faca Sashimi Sekiryu 21cm + Pinça Japonesa Sushi Hachi8

Descrição

Kit Essencial Sushiman Japonês Faca e Pinça

Kit pensado pela Hachi8 para melhor desempenho do Sushiman com produtos de qualidade japonesa e baixo custo X benefício.

Montamos esse kit com uma excelente faca yanagi para sashimi japonesa Sekiryu de 21 cm e cabo de madeira e uma pinça para tirar espinhos de peixes.

Como tanto a faca quanto a pinça são de aço inoxidável, tem maior resistência à corrosão, ferrugem e desgastes, e a faca tem melhor obtenção de afiação em sua lâmina.

Esse Kit é um kit coringa essencial para aquele Sushiman que está iniciando ou para aquele que precisa trocar de equipamento. A faca Sekiryu é de uma qualidade excelente, marca de renome no mercado de facas japonesas.

Dica:
Para deixá-la sempre bem afiada, invista em pedras de amolar japonesa, de granulação igual ou superior à #1000, ou seja, próprias para manutenção do seu fio e polimento.
Para o desbaste é indicado pedras de granulação inferior à #1000

Faltou alguma coisa? Nos peça pelo campo de perguntas :)

Características:

Faca:
Atenção: Lâmina com corte unilateral orientada para destros.
Peso: 80 gramas
Dimensões: 32,5 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 2,9 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 21cm.
Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima.
Fabricante: Sekiryu
Origem: Japão (Produtos Japoneses)

Pinça:
Embalagem: Contendo um pinça para peixe de 12 cm.
Material: Aço Inox
Origem: Japão