Características

  • Título do livro CRIAÇÃO DE GALINHA D'ANGOLA
  • Autor Irineu Fabichak
  • Língua Português
  • Editora Nobel
  • Formato Papel
  • ISBN 9788521309888

Descrição

CRIAÇÃO DE GALINHA D'ANGOLA

RESUMO
O valor da galinha d´angola, substitui com vantagens as aves de caça, como perdizes, codornas, mutuns, faisões e macucos. A cada dia que passa, está sendo mais apreciada pelos amantes dessa espécie de carne, e sua procura cresce gradativamente. Já está sendo servida em bons restaurantes, hotéis de primeira linha e banquetes, como prato principal. A angola representa um mercado promissor, desde que o brasileiro se acostume com o sabor de sua carne, como já acontece com a carne de jacaré, capivara, rã, faisão etc. Mesmo apresentando uma carne mais escura do que a de outras aves, as galinhas d´angola têm um sabor especial quando bem preparadas.

Autor: Irineu Fabichak
Formato: 14 cm X 21 cm
Páginas: 48
ISBN:9788521309888
Editora: Nobel
Código de Barras:9788521309888

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  • olá caro colega, vc tem tb livros falando de criações de galinhas e perus e codornas.

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    Olá, tenho outros no link https://lista.mercadolivre.com.br/livros-profissionais-universitarios-agricultura-agropecuaria/_eshop_dalunet

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Livro - Criação De Galinha D´angola

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