12 Formas Para Pizza Cone De 14 X 6,5 Cm
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Descrição
Composição: 12 formas de pizza cones em aluminio de 14 cm de altura por 6,5 cm de diâmetro, apropriadas para produção de cones pizza.
Receita 4 tabletes de fermento biológico (p/ pão), 1 colher de sopa de açucar , 1 colher de chá de sal, 1 xic.de café de oleo de soja, 200 ml de cerveja clara e 500 grs.de farinha de trigo (4oo grs.p/ a massa e 100 grs.p/ polvilhar).
Misture os ingredientes e sove bem, deixando crescer até dobrar de tamanho, abra a massa bem fininha e com um aro de 23 cm ou improvise, corte no formato de discos e envolva as formas de pizza cone (untar antes de colocar a massa).Pré aqueça o forno a 200° graus
e asse por 20 minutos, desenforme e asse as casquinhas por mais 10 minutos. Rechear a gosto com um pouco de molho.
Sugestão apos moldar a massa na forma cone coloque outra forma cone por cima e coloque para assar, ele ficam mais uniformes, colocar só cone (casquinha ) recheadada no forno na hora de gratinar.
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