Livro: Rice & Curry: Sri Lankan Home Cooking (the Hippocrene
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Características principais
Título do livro | Rice & Curry: Sri Lankan Home Cooking (The Hippocrene |
|---|---|
Autor | Fernando, S.H. |
Idioma | Inglês |
Editora do livro | Hippocrene Books |
Outros
Quantidade de páginas | 209 |
|---|---|
Altura | 2 cm |
Largura | 19 cm |
Gênero do livro | Gastronomia |
Tipo de narração | Novela |
ISBN | 9780781812733 |
Descrição
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PRODUTO: Livro: Rice Curry: Cooking Home Sri Lanka (The Hippocrone
DESCRIÇÃO:
"Uma ótima introdução a uma grande tradição culinária sobre a qual pouco se sabe. Anthony Bourdain
S.H. Fernando leva os leitores a uma jornada culinária inesquecível pelo Sri Lanka, onde uma refeição típica é simplesmente chamada de "Rice Curry". Ingredientes desmistificadores, especiarias e sabores para provar que a comida do Sri Lanka é uma opção saudável, Fernando nos dá a melhor das gerações de tradições de culinária folclórica, bem como dicas de economia de tempo e sugestões de menu para o cozinheiro moderno.
Estão incluídos mais de 100 receitas fáceis de seguir uma introdução à história, cultura e culinária do Sri Lanka, uma seção de viagem detalhada para os visitantes um guia abrangente de especiarias e fotos coloridas impressionantes por toda parte.
Receitas de amostra: bolinhos de lentilha picante assados em pó (masala vadai) molho de leite de coco (kiri hodhi) tremonha biryani leelas chilaw caranguejo (kakuluwo curry) peixe curry de pêlos (abba kiri malu) curry (ambawo cutry) shymalas) shymalas) curry (abba kiri malu) curry (ambawo cutry) shymalas) shymalas) shymalas) curry (abba kiri malu) curry (ambawo cutry) shymalas)
• Livro usado em boas condições
Color:
Marca: Hippocrene Books
Dimensiones: 0.015 x 0.227 x 0.191 mts
Peso del Producto: 0.6 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.6 Kilogramos.
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