Livro: Proteinaholic: Como Nossa Obsessão Por Carne Está Matando

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PRODUTO: Livro: Proteinaholic: How Our Obsession with Meat Is Killing Us and What We Can Do About It

DESCRIÇÃO:
Um cirurgião aclamado especializado em perda de peso faz um exame de mudança de paradigma do foco do setor de dieta e saúde na proteína, explicando por que é prejudicial à nossa saúde e pode impedir que a perda de peso.
Esteja você consultando um médico, nutricionista ou treinador, todos eles aconselham a comer mais proteínas. Alimentos, bebidas e suplementos são carregados com proteína extra. Muitas pessoas usam proteínas para controle de peso, para ganhar ou perder quilos, enquanto outras acreditam que isso lhes dá mais energia e é essencial para uma vida mais longa e saudável. Agora, o Dr. Garth Davis, especialista em perda de peso, pergunta: "Toda essa proteína nos deixa mais saudáveis?"
A resposta, ele argumenta enfaticamente, é não. Muita proteína está realmente nos deixando doentes, gordos e cansados, de acordo com o Dr. Davis. Se você está recebendo calorias adequadas em sua dieta, não existe deficiência de proteínas. Os países mais saudáveis do mundo comem muito menos proteína do que nós e, no entanto, temos uma nação inteira em uma compulsão por proteína ficando mais doente a cada dia.
Como cirurgião que tratava pacientes obesos, o Dr. Davis ficou frustrado com o número cada vez maior de pacientes doentes e com excesso de peso, mas não foi até o seu próprio medo de saúde que ele percebeu que poderia fazer algo a respeito. Combinando pesquisas de ponta, com sua experiência prática do paciente e seus anos dedicados a analisar estudos das populações de vida mais ant...

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