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Características do produto

Características principais

Marca
Cremant de Bourgogne

Registros de produtos

Número de registro de produto no MAPA
0050997

Informação nutricional

É orgânico
Não

Outros

Adega
Empório São José
Tipo de produto
Vino espumoso
Variedade de espumante
Brut
Varietal
Pinot Noir, Chardonnay, Gamay e Aligoté
Graduação alcoólica
12 %
Volume da unidade
750 mL
Formato de venda
Unidade
É uma bebida sem álcool
Não
Inclui estojo
Não
Região de origem
Borgonha
País de origem
França
Usos recomendados
Frutos do mar
Temperatura ideal de consumo
8 °C

Descrição

Veuve Ambal elabora este Crémant de Bourgogne a partir de seus 200 hectares de vinhas próprias, colhidas manualmente. Após a fermentação o espumante permanece em contato com as leveduras entre 12 e 18 meses. O Resultado é um Crémant elegante, com boa persistência e intensidade. No nariz aromas terciários complexos, como manteiga e notas de brioche. Um grande espumante borgonhês
Harmonize com
Carnes brancas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, queijos duros, carpaccio, frutos do mar e massas com molhos brancos

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