Vinho Tinto Italiano Il Pumo Primitivo San Marzano 750ml
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Mistral
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CaracterĂsticas do produto
CaracterĂsticas principais
Adega | Mistral |
|---|---|
Marca | San Marzano |
Linha | Il Pumo |
Tipo de vinho | Tinto |
Ano | 2023 |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Varietal | Primitivo |
Informação nutricional
Ă orgĂąnico | NĂŁo |
|---|
Outros
Emparelhamento | Carnes em geral, queijos e massas. |
|---|---|
Graduação alcoólica | 13,5 % |
Origem | ItĂĄlia |
RegiÔes | Puglia |
Ă uma bebida sem ĂĄlcool | NĂŁo |
Tempo em barrica | 0 meses |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Inclui estojo | NĂŁo |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Tipo de unidade | mL |
Ă kit | NĂŁo |
Descrição
Elaborado por San Marzano, o mais celebrado produtor de Primitivo de toda a ItĂĄlia, o Il Pumo mostra a uva mais emblemĂĄtica da regiĂŁo da Puglia em um estilo puro e repleto de notas de frutas maduras. Encorpado e aveludado no palato, Ă© perfeito para acompanhar massas com molho de carne, hambĂșrguer ou atĂ© mesmo para ser bebido acompanhado de uma boa conversa. A safra de 2023 recebeu 94 pontos de Luca Maroni.
Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.
Produtor do Vinho: San Marzano
PaĂs: ItĂĄlia
RegiĂŁo: Puglia
Tipo: Tinto
Uva: Primitivo
Volume: 750ml
Teor alcoĂłlico: 13,5
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
SugestĂŁo de guarda: De 5 a 10 anos
CombinaçÔes enogastronÎmicas: Carnes em geral, queijos e massas.
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Marzano, na provĂncia de Salento, Puglia. A regiĂŁo estĂĄ a aproximadamente 100 metros acima do nĂvel do mar, com uma densidade de plantio de 5.000 videiras por hectare. Solo argiloso, fino e cheio de pedras.
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente em estado avançado de maturação. Após o desengace e esmagamento, ocorre a maceração e fermentação com controle de temperatura por cerca de 10 dias, utilizando leveduras autóctones a 24-26°C. A fermentação malolåctica ocorre em cubas de inox.
Maturação: Maturado em tanques de aço inoxidåvel.
Pontuado por Luca Maroni em 2023: 94
Perguntas e respostas
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