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Adega | Enoteca da Aldeia |
---|---|
Marca | Adriana Wines |
Linha | Grande Reserva |
Tipo de vinho | Tinto |
Ano | 2019 |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Varietal | Touriga Nacional |
Graduação alcoólica | 15 % |
---|---|
Aromas | aroma atraente e intenso a frutos vermelho, |
Origem | Portugal |
Regiões | Douro |
É uma bebida sem álcool | Não |
É orgânico | Não |
Tempo em barrica | 14 meses |
Temperatura ideal de consumo | 16 °C |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Este tinto é uma linda criação de Ana Rola, enóloga e fundadora do projeto vinícola Rola Wines, que nasceu da vontade de criar vinhos de identidade tamanha e caráter tão único e especial que poderiam ser rastreados às vinhas que o originaram.
As uvas que compõem este imponente Touriga Nacional foram cultivadas em vinhedos diferentes, parcelas situadas nas mais privilegiadas zonas de cultivo vitícola do Douro.
O processo de vinificação acontece em tanques de aço inox e 100% do vinho é transferido para barricas de carvalho francês de 500 litros, onde permanece por 14 meses para adquirir ainda mais profundidade, complexidade e estrutura.
A Quinta de Remostias, propriedade de Ana Rola - situada no vale de Remostias, entre a Régua e Santa Marta de Penaguião -, funciona como o verdadeiro atelier para as suas criações. São vinhos de autor, criados em pequenos lotes, com imagem e requinte.
O principal objetivo da vinícola é explorar ao máximo - em benefício da originalidade e complexidade dos seus vinhos -, a combinação das diferentes castas tradicionais do Douro, provenientes de parcelas separadas e os diferentes estilos que resultam da variedade geológica dos seus solos.
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Vinho maravilhoso.