Pedra Amolar Faca Granulação # 800 Culinária Oriental
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Características do produto
Características principais
Marca | peixe salmão sushi filé bar peixaria |
|---|---|
Modelo | restaurante profissional gastronomia |
Cor | Marrom |
Outros
Sistema de afiação | Pedra |
|---|---|
Material | Pedra |
Tipos de afiação | Manual |
É kit | Não |
Descrição
Poucos sabem, mas cada faca precisa de um número certo de pedra para cada tipo de material da lâmina, como as facas de sushi são feitas de aço carbono elas precisam de um cuidado extra para não danificar sua lâmina fina e resistente, o fio de uma faca de sushi é um dos mais finos que existe, para isso você tem que usar uma pedra com número de granulação superior a #750, quanto maior o número mais lisa é a pedra e atrito tem na lamina, isso faz com que a faca tenha um fio fino e perfeito para corte de peixes e outros depois de comida.
Informações da pedra
Uso: Doméstico/Profissional
Granulação: 800
Restrições/Riscos: Por estar associada ao uso de facas, mantenha a pedra fora do alcance das crianças.
Durabilidade: Indeterminada ( Para mais durabilidade, deixe a pedra dentro de um pote com água cobrindo ela por aproximadamente 20 minutos antes do uso )
Composição da Embalagem: 1 Pedra para Afiar Granulação #800
Produto Importado
Medidas do Produto:
Comprimento: 21 cm
Largura: 7 cm
Altura: 3,5 cm
Peso: 1,080 Kg.
Garantia do vendedor: 7 dias
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