Vermouth Carpano Rosso 950ml

Descrição

O Vermouth Carpano Rosso é um dos ícones da tradição italiana em vermutes, sendo considerado o primeiro vermute do mundo, criado em 1786 por Antonio Benedetto Carpano em Turim. Apresentando uma garrafa de 950ml, ele é uma escolha perfeita para os apreciadores de bebidas sofisticadas.
Aparência:
Sua coloração é um rubi intenso, quase translúcido, que reflete sua riqueza e complexidade.
Aroma:
No nariz, revela um bouquet aromático envolvente. As notas de ervas frescas e especiarias se destacam, complementadas por aromas de frutas secas, como figos e tâmaras. Há também uma sutileza de baunilha e canela, que traz uma doçura agradável, criando uma experiência olfativa rica e intrigante.
Sabor:
No paladar, o Carpano Rosso se apresenta com um equilíbrio impressionante entre doçura e amargor. A entrada é suave, com notas de caramelo e mel, que rapidamente evoluem para uma complexidade de ervas amargas, como a artemísia e o absinto. Os sabores de frutas secas se tornam mais evidentes, trazendo uma riqueza que se prolonga em um final longo e levemente picante, onde nuances de especiarias como cravo e um leve toque de laranja podem ser percebidos.
Finalização:
O retrogosto é persistente e convidativo, deixando uma sensação de calor e satisfação que faz com que cada gole seja apreciado lentamente.
Uso:
Versátil, o Vermouth Carpano Rosso é ideal para ser degustado puro, sobre gelo ou em uma variedade de coquetéis. Ele é a base perfeita para clássicos como o Negroni, Manhattan e Rob Roy, acrescentando uma profundidade de sabor que eleva a experiência da bebida.
Com sua rica história e perfil de sabor complexo, o Carpano Rosso é uma escolha que agrada tanto os paladares mais exigentes quanto aqueles que estão começando a explorar o mundo dos vermutes. É uma verdadeira celebração da arte da destilação italiana.