Masseira Espiral 10kg Massa De Pão Panetone Sonho Donuts
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Características do produto
Características principais
Marca | Mana AEM10 / AEM-10 Ponto de Véu |
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Linha | Sovadeira 4 Velocidades |
Modelo | Estilo G.Paniz, Gastromaq, Braesi, Malta, Skymsen |
Outros
Fases elétricas | 220V |
---|---|
Tipos de transmissão | Ponto de Véu |
Quantidade de velocidades | 4 |
Capacidade em volume | 10 L |
Potência | 735 W |
Tempo de amassado | 11 m |
Capacidade máxima de farinha | 6 kg |
Capacidade máxima de massa | 10 kg |
Comprimento da amassadeira x Largura da amassadeira | 86 cm x 46 cm |
Altura da amassadeira | 55 cm |
Peso da amassadeira | 45 kg |
Inclui cuba | Sim |
Com cuba giratória | Sim |
Inclui mixer | Não |
Inclui batedor | Sim |
Descrição
Desenvolvida para diversos tipos de estabelecimentos comerciais, tais como pizzarias, lanchonetes, padarias, cozinhas industriais e afins. Sua função é a alta produção de massas pesadas, semelhantes a pães, pastéis, salgados, bolos, pizzas etc.
O seu corpo é confeccionado em chapa de aço Sae 1020 resistentes e duráveis, suas peças são desenvolvidas em aço alumínio e ferro fundido, o que garante durabilidade, quase indestrutíveis, de fácil limpeza e boa resistência à corrosão, com capacidade para 3 kg de massa pronta.
Seu acabamento é feito com pintura eletrostática epóxi, resistentes ao clima extremo como raios do sol, calor, frio ou umidade! Além de seu acabamento espelhado, sem bolhas ou gotejamento, liso e livre de manchas.
A carenagem produzida em polímero termoformador de alta resistência, tacho em aço inox extremamente robusto tanto a impactos quanto a choques térmicos, este não absorve odores e não mancha.
O misturador é construído em ferro fundido com estanho, planejado para proteger à corrosão e à oxidação. Os rolamentos são blindados para maior durabilidade e menor manutenção técnica.
Produto com certificação do INMETRO normatizada com NR-12.
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