Kit Milho De Pipoca Mushroom 1kg + Pipoca Tipo1 500g

Descrição

Milho Mushoom especial para pipoca doce gourmet.

IMPORTANTE: CONFIRA ABAIXO O MODO CORRETO DE PREPARO.

Pipoqueira Elétrica (ar quente)
Recomendado a utilização de pipoqueira com fonte de calor potente, capaz de atingir e manter ao menos 180°C durante toda a produção.
Receita
– 40g de milho
Preparo
1. Insira 40g de milho na pipoqueira e espere os estouros da pipoca encerrarem.
2. Em seguida, confeite de acordo com o sabor que será comercializado.

Panela Pipoqueira
Necessária uma fonte de calor forte. Caso esteja sendo preparada em fogão, utilizar a maior boca em fogo alto.
Receita
– 110g de milho
– 50g de óleo
Preparo
1. Coloque o óleo na panela e espere chegar a uma temperatura de 180°C ou mais.
2. Acrescente o milho na panela com o óleo quente
3. Tampe e mexa até estourar todos os grãos.
4. Para finalizar, confeite de acordo com o sabor a ser comercializado.

Panela Pipoqueira Elétrica
Ligar a resistência com a temperatura em pelo menos 180°C e garantir a constância da temperatura em seu equipamento.
Receita
– 110g de milho
– 50g de óleo
Preparo
1. Coloque o óleo na panela e ligue a resistência, aguarde até que seja atingido no mínimo 180°C.
2. Acrescente o milho , feche a tampa e aguarde o milho estourar.
3. Para finalizar, confeite a pipoca de acordo com o sabor a ser comercializado.

Milho de Pipoca tipo1:
Milho de Pipoca se caracteriza por possuir grãos pequenos e duros que tem a capacidade de estourar quando aquecidos em torno de 180º C, sendo classificado em grupos, classes e tipos, segundo sua consistência, coloração e qualidade. NÃO CONTÉM GLÚTEN.Ingredientes: Milho de Pipoca.

Canjica Branca:Alimento muito consumido nas festividades juninas, a canjica pode ser encontrada em duas formas, a branca e a amarela. A canjica contém proteínas, fibras, ferro, magnésio, fósforo, zinco, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 e também ácido fólico.
Além de muito saborosa, a canjica possui algumas propriedades que colaboram com o funcionamento do organismo. A fibra presente no grão é muito poderosa para combater prisão de ventre e facilitar a digestão. E como se não bastassem todos esses benefícios, o tipo de gordura presente nela é bom para o colesterol e diminui também o risco de doenças cardiovasculares.

Sugestão de Preparo:
1 e 1/2 xícara (chá) de milho para canjica
3 litros de água
1 lata de leite condensado
1 vez a medida da lata de leite
1 vidro pequeno de leite de coco
Canela em pó a gosto (ou paçoca ou amendoim torrado e moído)
Cravo a gosto
100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO
Deixe a canjica de molho de um dia para o outro.
No dia seguinte, leve ao fogo em uma panela de pressão com a água e deixe cozinhar por 1 hora (após pegar pressão).
Tire do fogo, retire um pouco de água. Junte o leite condensado o leite comum, o leite de coco, coco ralado