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Características do produto

Características gerais

Marca
Metalcubas
Linha
Fritador
Modelo
FAO2CPRM Água Óleo 380V 30L MTC005124430
Modelo alfanumérico
MTC0051(24430)
Cor
Prateado
Potência máxima
15.000 W

Especificações

Uso recomendado
Industrial
Sistema de cozedura
Óleo/Água
Tipos de alimentação
Elétrica
Capacidade em volume
30 L

Funções

Com luz indicadora de funcionamento
Sim
Com proteção por sobreaquecimento
Não

Características da estrutura

Tipos de controle
Digital
Materiais
Aço inoxidável
Quantidade de cestas
2
Com termostato
Sim
Com cesto removível
Sim
Com tela digital
Sim

Dimensões

Peso
37 kg
Altura
111 cm
Largura
39 cm
Profundidade
77 cm

Outros

Tipo de gás
Não Aplica

Descrição

- Maximize a eficiência da sua cozinha com o Fritador Elétrico Industrial Metalcubas FAO 2C PRM.
- Com capacidade de 30 litros e zona fria de água, este equipamento garante frituras crocantes e saborosas, evitando a queima de resíduos e prolongando a vida útil do óleo.
- Ideal para estabelecimentos de alta demanda, ele oferece desempenho superior e economia de energia.
- Eleve a qualidade do seu cardápio e satisfaça seus clientes com pratos sempre perfeitos.
- Não deixe sua cozinha sem essa ferramenta indispensável!

FRITADOR INDUSTRIAL ELÉTRICO METALCUBAS FAO 2C PRM ÁGUA E ÓLEO 380V TRIFÁSICO 30L MTC0051(24430)
Marca: Metalcubas
Modelo: FAO 2C PRM Água E Óleo 380V 30L MTC0051(24430)

DESCRIÇÃO DO FRITADOR ELÉTRICO INDUSTRIAL FAO 2C PRM
- Para frituras saborosas e sequinhas.
- A fritadeira Metalcubas e uma união de tecnologia, eficiência e robustez.
- Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo.
- Com resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
- Cestos robustos com cabo isolado e tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária.
- Controlador digital de temperatura e tempo.
- Equipamento Certificado pela OCP 0070 conforme Portaria – 148/2022
- Normas especificas: ABNT NBR IEC 60335-1 / ABNT NBR IEC 60335-2-37

INFORMAÇÕES DO FRITADOR ELÉTRICO INDUSTRIAL FAO 2C PRM
- Tensão: 380 V
- Potência trifásica
- Área útil: 356 x 380 mm (área de fritura)
- Capacidade de óleo: 25 L
- Capacidade de água: 5 L
- Capacidade de sal: 0,5 Kg (sal grosso)
- Consumo: 10,5 kW/h
- Potência: 15 kW
- Quantidade de cestos: 2

ORIENTAÇÕES DO FRITADOR ELÉTRICO INDUSTRIAL FAO 2C PRM
- Para melhor qualidade na fritura a solução (água/sal) deverá ser trocada diariamente, sempre com o óleo frio.
- Para sua segurança, desligar o equipamento da tomada antes de iniciar a limpeza.
- Abra o registro situado na parte inferior do tanque da fritadeira até o óleo sair por completo, certifique de que o óleo está em temperatura ambiente.
- Para que você obtenha o rendimento máximo de seu fritador, você deve evitar agitar o(s) cesto(s) quando ele(s) estiver(em) imerso(s) no óleo. Fazer isso também evita que o óleo se misture com a água (nas máquinas água e óleo) e acabe transbordando.

PESO
- 37 Kg

GARANTIA
- 6 meses

DIMENSÕES
- Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 77 x 39 x 111 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é a capacidade total de óleo e água do Fritador Elétrico FAO 2C PRM?
O Fritador Elétrico FAO 2C PRM tem uma capacidade de 25 litros de óleo e 5 litros de água.

2. Qual é a vantagem de utilizar a zona fria de água neste fritador?
A zona fria de água funciona como um filtro, prolongando a vida útil do óleo e garantindo frituras mais saborosas e sequinhas.

3. Quais são as dimensões da área útil de fritura do Fritador FAO 2C PRM?
A área útil de fritura do Fritador FAO 2C PRM é de 356 x 380 mm.

4. Quais recursos o Fritador FAO 2C PRM oferece para facilitar a operação e manutenção?
O Fritador FAO 2C PRM possui controlador digital de temperatura e tempo, cestos robustos com cabo isolado, tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza, e um registro para escoamento do óleo.

Perguntas e respostas

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