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Marca | Monte Paschoal |
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NĂșmero de registro de produto no MAPA | RS 747-1 |
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Ă orgĂąnico | NĂŁo |
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Adega | Monte Paschoal |
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Tipo de produto | Vino espumoso |
Variedade de espumante | Brut Branco |
Varietal | Chardonnay/Pinot Noir |
Graduação alcoólica | 12 % |
Volume da unidade | 187 mL |
Formato de venda | Kit |
Unidades por kit | 16 |
Ă uma bebida sem ĂĄlcool | NĂŁo |
Inclui estojo | NĂŁo |
RegiĂŁo de origem | Serra Gaucha |
PaĂs de origem | Brasil |
Usos recomendados | Canapés, Carnes brancas, Saladas |
Temperatura ideal de consumo | 8 °C |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
Ă kit | Sim |
Espumante Brut 187ml - Kit com 16 garrafas.
ORIGEM: Serra GaĂșcha - RS.
SAFRA: nĂŁo safrado.
GRAU ALCOĂLICO: 12%.
AĂĂCAR RESIDUAL: 10g/l
TIPO DE UVA: Chardonnay e Pinot Noir.
ALTITUDE: 750 metros.
CLIMA: Temperado.
SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace.
FERMENTAĂĂO: Aço inox com controle de Temperatura
BARRICA: nĂŁo.
SEGUNDA FERMENTAĂĂO: MĂ©todo Charmat longo.
ESTILO: Vinho espumante maduro e complexo.
GASTRONOMIA: à bastante versåtil, podendo ser servido como aperitivo ou ainda uma grande variedade de pratos como pizzas, carnes assadas, risotos. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C.
DESCRIĂĂO DO PRODUTO:
VISUAL: Amarelo claro com desprendimento de borbulhas finas que formam um colar na superfĂcie do copo.
AROMA: NĂtido, boa intensidade, aromas elegantes como notas de frutas cĂtricas e frutas em calda, combinadas com aromas de pĂŁo tostado e confeitaria.
SABOR: Leve e fĂĄcil de beber, com espuma cremosa e acidez marcante que dĂĄ vivacidade e frescor ao produto.
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