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Características do produto

Características principais

Autor
Korean Food Promotion Institute
Idioma
Inglês
Editora do livro
OEM
Capa do livro
Mole

Outros

Quantidade de páginas
140
Altura
1 cm
Largura
15 cm
Gênero do livro
Gastronomia
Tipo de narração
Novela

Descrição

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PRODUTO: Livro: Hansik, comidas e bebidas coreanas (Hollym International Corp.)

DESCRIÇÃO:
Este livro contém histórias e tradições sobre a culinária coreana conhecida como hansik. A culinária coreana, ou hansik, é motivo de grande orgulho para os coreanos, representando uma fonte nacional de alimento para uma nação inteira. Nos 5.000 anos de história do país, o hansik transformou-se em tempos turbulentos, ajudando os coreanos a sobreviver. Com numerosos vegetais que ajudaram as pessoas a permanecerem vivas em tempos de escassez de alimentos, os agricultores de arroz e cereais que superaram as condições climáticas adversas e os abundantes frutos do mar que podiam ser obtidos em três lados da península, cada um desempenhou um papel importante em tornar a vida melhor para todos. Além de ser rotulado como comida saudável, hansik não só tem uma longa história, mas também uma filosofia e sabedoria únicas. Baseado em alimentos vegetarianos e fermentados, o hansik foi concebido no espírito e na filosofia do naturalismo coreano, que considerava a natureza uma parte integrante de nós como seres humanos. Na verdade, o hansik abraça a filosofia alimentar dos ancestrais coreanos, que pensavam na comida como parte da natureza, não apenas como coisas para consumir, e que só tinham alimentos simples e simples para sustentá-los. Este livro foi escrito para aqueles que desejam saber mais sobre o hansik e promovê-lo em nível global. Embora muitos concordem que o hansik é delicioso, saudável e algo que pode ser apresentado com orgulho em todo o mundo, essas mesmas pessoas podem não en...



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