Fritador Gás Industrial 30l Óleo Zona Fria Fog 2c Metalcubas

Descrição

- Transforme sua cozinha em um centro de excelência com o Fritador Industrial Premium Metalcubas FOG 2C PRM!
- Equipado com tecnologia de zona fria de óleo e capacidade de 30 litros, este fritador a gás é a escolha ideal para restaurantes e estabelecimentos que buscam eficiência e qualidade superior.
- Eleve o padrão da sua produção culinária com o FRITADOR INDUSTRIAL PREMIUM METALCUBAS, garantindo crocância e sabor incomparáveis em cada preparo!

FRITADOR INDUSTRIAL PREMIUM METALCUBAS FOG 2C PRM A GÁS ZONA FRIA DE ÓLEO 30L 127/220V MTC0071/24435
Marca: Metalcubas
Modelo: Fog 2c Prm A Gás Zona Fria De Óleo 30l 127/220v Mtc0071/24435

DESCRIÇÃO DO FRITADOR INDUSTRIAL PREMIUM METALCUBAS
- Para frituras saborosas e sequinhas.
- A fritadeira Metalcubas é uma união de tecnologia, eficiência e robustez.
- Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza o próprio óleo como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo.
- Cestos robustos com cabo isolado.
- Controlador de temperatura e tempo digital garante a precisão na informação e segurança
- Acendimento automático.
- Monitoramento contra falta de gás nos queimadores.
- Queimadores em Alumínio Fundido de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
- Tanque em aço inoxidável 304 para facilitar a limpeza diária.
- Difusores de calor em aço inox 304, garantem um melhor aproveitamento do calor gerado pelos queimadores.

INFORMAÇÕES DO FRITADOR INDUSTRIAL PREMIUM METALCUBAS
- Área de fritura: 35,6 x 38 cm
- Capacidade: 30 Litros (óleo)
- Consumo de gás: 1,85 Kg/h
- N° de queimadores/ resistências: 3
- Potência monofásica: 90.000 Btu/h
- Voltagem: 127/220 V (Bivolt)

ORIENTAÇÕES DO FRITADOR INDUSTRIAL PREMIUM METALCUBAS
- Manter a fritadeira limpa é essencial para qualquer cozinha coletiva não apenas por motivos de higiene, mas também para preservar o sabor natural dos alimentos e prolongar a vida útil do óleo. Aqui estão nossas recomendações:
- Limpe o tanque da fritadeira pelo menos uma vez ao dia para evitar incrustações difíceis de remover.
- Espere o óleo esfriar e drene cuidadosamente o tanque através da válvula na base.
- Use água quente para remover resíduos sólidos do tanque.
- Adicione detergente específico e água quente, deixando a solução ferver por 10 a 15 minutos.
- Mantenha os cestos de fritura imersos na solução de limpeza.
- Esfregue as paredes do tanque e dos tubos com uma escova de cerdas plásticas para remover incrustações, evitando escovas metálicas.
- Enxágue o tanque com água limpa e uma solução de vinagre para neutralizar resíduos de detergente.
- Enxágue novamente com água limpa para remover o odor do vinagre.
- Seque completamente o tanque antes de reabastecê-lo com óleo até o nível mínimo.
- Filtrar o óleo diariamente é essencial.
- Lave diariamente as superfícies externas com água e detergente.

PESO
- 50 kg

GARANTIA
- 6 meses

DIMENSÕES
- Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 80 x 39 x 109 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é a capacidade de óleo do Fritador Industrial Premium Metalcubas FOG 2C PRM?
O fritador possui capacidade para 30 litros de óleo.

2. Quantos queimadores/resistências o fritador possui?
Ele é equipado com 3 queimadores.

3. Qual é o consumo de gás por hora do fritador?
O consumo de gás é de 1,85 Kg/h.

4. Quais são os materiais principais utilizados na construção do tanque do fritador?
O tanque é feito de aço inoxidável 304.

5. Como é feito o controle de temperatura no fritador?
O fritador possui um controlador de temperatura digital que garante precisão e segurança no preparo das frituras.