Vinho Niepoort Dão Rótulo Touriga Nacional 750ml

Descrição

VINHEDO E VINIFICAÇÃO : O Dão Rótulo Touriga Nacional é um mono-varietal de uma das
castas mais reconhecidas em Portugal. Dadas as características da região do Dão, com um solo predominantemente de granito e videiras de 30 à 40 anos consegue-se dominar a exuberância e a intensidade desta variedade, dando prevalência à acidez, frescura e baixo grau alcoólico. Sem presença de madeira, é um vinho franco, direto e bastante gastronômico. Colheita manual. A vinificação ocorreu em cubas de inox, mantendo-se mantendo-se uma maceração prolongada e praticamente sem extração. Fermentação
malolática em inox. Vinho vegano!

NOTAS DE PROVA : Vinho com uma cor rubi, no aroma é fresco, com ligeiras notas de frutos silvestres. Na boca, a mostrar-se uma Touriga fresca e vibrante, taninos finos e boa acidez.

HARMONIZAÇÃO : Carne de vitela, arroz de pato, bacalhau assado no forno.