Pá De Pizza Profissional Em Inox 9 Furos 36cm X 150cm

Descrição

Descrição:

- Pá pegadora de pizza em aço inox modelo 9 furos;
- Ideal para levar ou retirar a pizza do forno;
- Simples, reforçada e eficiente, excelente para restaurantes diversos;
- Com bordas levemente dobradas para mais segurança e firmeza;
- Cabo em alumínio com pá em aço inox.

Medidas:

- Comprimento total: 1.50 metros;
- Diâmetro da pá: 36cm.

 

Conhecidas como pás de enfornar, elas possuem a função de retirar a pizza das bancadas inox que geralmente são montadas e depositá-las no forno. Existe vários tipos modelos e formato, também pode altera o material de fabricação. Os comprimentos e diâmetro obedece as variações que as pizzas possuem, os comprimentos dos cabos é adequado conforme o espaço de trabalho, muito longa gera desconforto e incomoda, porém para alguns tipos de forno onde a pizza é colocada bem ao fundo, chamados fornos de iglu, a pá de cabo curto se torna impraticável o trabalho, a pá muito curta não permite o gerenciamento correto no forno, resumindo as pás servem para fornear e desenfornar, movimentar a pizza no interior do forno verificar o ponto de cocção levantando a pizza, olhando o fundo a massa.

 

A Pá de pizza de Inox diferente da madeira possui uma vida útil prolongada, maior fluidez e são bastante robustas e sua agilidade e eficiência é incontestável, sendo que seu cabo em alumínio traz a maior leveza no produto, elas são bem resistentes a temperaturas e seu vinco garante a resistência com peso da pizza, o inox possui baixa porcentagem de níquel pelo respeito a alergias e totalmente aprovada pela ANVISA, sim perante a resolução 216 de 2004 ela não facilita a proliferação e acúmulo de bactérias e fungo. Seu cabo pode ser facilmente serrado, para se enquadrar ao espaço de trabalho.