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Características do produto

Características principais

Marca
Cozinha Gourmet
Linha
Profissional
Modelo
Chapa de Lanche Profissional A Gás 100x50cm Chapeira Para Lanches Industrial 5mm Coletor de Gordura 4 Queimadores
Cor
Cinza
Quantidade de bocas
4
Profundidade da churrasqueira
50 cm
Largura da churrasqueira
100 cm
Altura da churrasqueira
20 cm

Outros

Largura do área de cozimento
50 cm
Comprimento do área de cozimento
100 cm
Espessura do área de cozimento
5 mm
Tipo de área de cozimento
Chapa Superior em Aço Carbono
Material
Aço
Tipo de gás
GLP
É inflamável
Não
Com controle de temperatura
Sim
Com medidor de temperatura
Não
Com depósito para gordura
Sim

Descrição

Apresentamos a CHAPEIRA INDUSTRIAL COZINHA GOURMET, que é símbolo de qualidade e inovação, ideal para preparos de culinários de bares, lanchonetes, food truck e também para as pessoas que desejam desfrutar em suas casas a incrível experiência de cozinhar para sua família e amigos.

Nas cozinhas industriais em que a quantidade de produtos versus o tempo de preparo deve ser muito acelerado e a regulagem do gás sendo de 2.5kgs/bar para uma maior vazão dos queimadores.


Descrição Técnica

A Chapa tem sua estrutura confeccionada em chapa de aço minimizado, painel frontal em aço Inox 430 escovado, possui suas chapa superior para frituras em aço carbono, indicada para o uso profissional de comércio. Com 04 queimadores que é distribuído para melhor aquecimento da chapa. O sistema de acendimento é manual com gaveta, gerando maior segurança para o consumidor. Contém gaveta coletora removível de resíduos, que facilita na hora da higienização, com ajustador de temperatura, possuindo 5 posições de intensidade das chamas. Sua chapa possui 5mm onde não deixa dissipar muito calor conforme o tempo de uso sendo de fácil manuseio e garante rápida e perfeita finalização dos lanches. A Chapa é ideal para grandes comércios, de uso profissional.

Ficha técnica

Painel frontal: Aço Inox aço inox 430 escovado

Tamanho: 100 x 50 x 20 cm

Tamanho do coletor de gordura: C 387 mm x L 58 mm x A 56 mm

Capacidade do coletor de gordura: 1,26 litros

Temperatura máxima em 20 min: 220º

Uso: Residencial Alimentação: GLP C/ Válvula Baixa Pressão 2KG/h (aquisição por conta do cliente).

Regulador: ajustador de intensidade das chamas e da temperatura (obs: com trava de segurança)

Queimadores: 4 queimadores formato em U, para ter um aquecimento distribuído igualmente em toda a chapa.

Consumo médio de gás por queimador: Consumo médio de gás: 0,120 Kg/H

Capacidade: Até 16 hambúrgueres do tamanho médio.

Chapa superior “Quente Fria”: Medidas de 1000 x 500 mm e espessura de 5 mm com gaveta removível de resíduos. Não é antiaderente, com tecnologia para suportar alta temperatura

Válvula do botijão: 5kgs em Baixa Pressão

Gás de uso doméstico

Base: Em borracha, para melhor segurança.
COZINHA GOURMET EQUIPAMENTOS

Produto de uso prático, rápido e econômico.

Garantia do vendedor: 3 meses

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