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Características do produto
Características gerais
Marca | Skymsen |
|---|---|
Linha | Cozinha Indutrial |
Modelo | FC-N |
Frequência | 50 Hz x 60 Hz |
Dimensões
Altura | 117 mm |
|---|---|
Largura | 93 mm |
Profundidade | 240 mm |
Especificações
Uso recomendado | Industrial |
|---|---|
Sistema de cozedura | Óleo e água |
Tipos de alimentação | Elétrica |
Capacidade em volume | 38 L |
Descrição
Fritadeira Elétrica Industrial de Água e Óleo com potência de 5.000 W 220V.
Sistema de funcionamento Água e Óleo proporciona uma maior economia de óleo.
A água tem por função a decantação das partículas sólidas decorrentes do processo de fritura, proporcionando uma maior vida útil do óleo e evitando passar gosto dos alimentos.
Produto em conformidade com o INMETRO.
Gabinete e Tanque em chapa de aço inox.
Sensor de temperatura (bulbo) em contato direto com o líquido, que proporciona maior confiabilidade na leitura da temperatura do óleo, bem como, maior velocidade na retomada de temperatura.
Cesto redondo de grande dimensão.
Acompanha escorredor, peneira e suporte, que tem por função coletar o óleo residual da fritura.
Termostato de segurança que, na falta do termostato principal, impede o aquecimento excessivo evitando que o óleo se inflame.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Modelo: FC-N
Potência: 5000W
Frequência: 50-60Hz
Tensão: 220V
Peso Líquido: 14.80 kg
Peso Bruto: 18.00 kg
Capacidade Tanque - Óleo: 24 l
Capacidade Tanque - Água: 14 l
Capacidade Tanque - Sal: 1 kg
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