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Características do produto

Características principais

Adega
Adega de Azueira
Marca
O Magnânimo D. João V
Linha
Reserva
Tipo de vinho
Tinto
Ano
2020
Tipo de embalagem
Garrafa
Formato de venda
Unidade
Volume da unidade
750 mL
Varietal
Alicante Bouschet e Castelão

Registros de produtos

Número de registro de produto no MAPA
001531-8

Outros

Emparelhamento
Queijos fortes, carnes vermelhas assadas ou grelhadas
Graduação alcoólica
13,5 %
Aromas
Ameixa preta, Especiarias, Frutos silvestres
Regiões
Lisboa
É uma bebida sem álcool
Não
Temperatura ideal de consumo
16 °C
É kit
Não

Descrição

DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Classificação: Vinhos Regionais - Grande Reserva
País: Portugal
Região: Lisboa
Clima: Clima mediterrâneo temperado com uma marcada influência atlântica. Verões quentes e secos são suavizados pelas brisas do oceano, criando condições ideais para a maturação equilibrada das uvas.
Colheita: 2020 (Variações anuais podem ocorrer sem comunicação prévia)
Tipo: Tinto
Castas Predominantes: Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Nacional.
Produtor: Adega de Azueira
Enólogo: José Neiva Correia e Lisete Lucas
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Vinificação: Maceração pós-fermentativa prolongada por 30 dias com o uso de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas para extração. Envelhecimento em barrica de carvalho americano de tosta média por um período de um ano.

Notas de Prova: De cor granada intensa, aroma a frutos vermelhos maduros, especiarias e notas tostadas. O longo estágio em madeira, torna este vinho macio, sedoso, complexo e profundo. Com um excelente volume, concentração, estrutura e taninos suaves, alia-se a uma enorme capacidade de envelhecimento.

Sugestão de Consumo: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e maturadas, pratos de caça e queijos intensos. Recomendamos que se sirva a temperatura de 16º-18ºC.

Análise Sumária:

Teor Alcoólico: 14% vol Acidez Total: 5,91 g/L Acidez Volátil: 0,68 g/L

Sulfatos Totais: 148 mg/L pH: 3,58 Teor em açúcar: 0,6 g/L

Informações Adicionais:

Contém sulfitos.
Proibida a venda a menores de 18 anos.
Beber com moderação, não sendo aconselhável o consumo de bebidas alcoólicas por grávidas e crianças.
Condições de Armazenamento: Temperatura entre 16°C e 18°C • Humidade moderada • Exposição mínima à luz.

Tipo de Embalagem: Garrafa Borgonha Capacidade: 750 ml

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