Fritadeira Gás Glp Zona Fria 23 Litros Lg300-2 Vulcan
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Características do produto
Características gerais
Marca | Vulcan |
|---|---|
Linha | Fritadores Industriais » Zona Fria de Óleo |
Modelo | Model O |
Modelo alfanumérico | LG300-2 |
Dimensões
Peso | 65 kg |
|---|
Outros
Tipo de gás | Gás de Botijão (GLP) |
|---|
Características da estrutura
Com termostato | Sim |
|---|
Especificações
Uso recomendado | Industrial |
|---|---|
Sistema de cozedura | Zona Fria |
Tipos de alimentação | A gás |
Capacidade em volume | 23 L |
Descrição
Fritadeira a gás com sistema Zona Fria de óleo com capacidade de 23 Litros modelo LG300-2 da marca Vulcan. Sistema que retém os resíduos de alimentos no fundo da fritadeira (Zona Fria de Óleo), conservando o óleo limpo por mais tempo.
Características:
- Acabamento externo em aço inox escovado;
- Capacidade do tanque para 23 litros de óleo ou gordura vegetal hidrogenada;
- Acompanha dois cestos robustos em aço inox com pegador emborrachado, com capacidade de 1Kg de batata-frita em cada cesto;
- Pés em aço inox com regulagem de altura;
- Queimadores de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade;
- Defletores especialmente desenvolvidos para maior absorção do calor e rápida recuperação de temperatura;
- 03 tubos trocadores de calor (turbinas), posicionados para fácil limpeza;
- Controlador de temperatura analógico com controle de chamas automático;
- Dois termostatos para maior segurança da temperatura de operação;
- Possui válvula reguladora de vazão e pressão de gás, proporcionando extrema segurança ao usuário;
- Ignição por chama piloto (acendimento automático);
- Rápida recuperação de temperatura - 90.000 BTU de potência - o que garante resultados extraordinários até mesmo para as mais altas produções;
- Equipamento a Gás GLP (Gás de Botijão). Requer o mínimo de 2 botijões de 45Kg (P45).