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Descrição

Yellow Tail Ă© uma propriedade familiar na pequena cidade de Yenda, na AustrĂĄlia.
Hoje é a sexta geração da família Casella que produz os vinhos.
Eles começaram a fazer vinho com a filosofia de vinificação da família em seu coração; para criar um vinho acessível que todos pudessem desfrutar.
Ao fazer isso, ele queria demonstrar que o vinho pode ser divertido, fĂĄcil de escolher, fĂĄcil de beber e fĂĄcil de entender.
Combinando uma paixĂŁo e compreensĂŁo da herança italiana com uma atitude australiana descontraĂ­da e moderna, a familia Casella continua a criar vinhos que tĂȘm grande apelo e que serĂŁo apreciados pelas geraçÔes futuras.
Hoje Yellow Tail Ă© o vinho mais vendido na Australia e faz parte do TOP 5 mundial.
CaracterĂ­sticas:
PaĂ­s AustrĂĄlia.Produtor Yellow Tail.RegiĂŁo South Eastern.Tipo Tinto.Envelhecimenato 4 meses em barricas de carvalho francĂȘs e americano.Uva Syrah.Teor AlcoĂłlico 13,5% Temperatura de Serviço 15 ÂșC.Visual Rubi intenso.Paladar Em boca uma explosĂŁo de frutas pretas seguidas pelo suave sabor da baunilha, com doçura perfeitamente equilibrada e com taninos suaves.Olfato Aromas de especiarias, alcaçuz e geleia de frutas vermelhas.Harmonização Carnes vermelhas, queijo e massas com molho .

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