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CaracterĂ­sticas do produto

CaracterĂ­sticas principais

Adega
Viña Santa Carolina
Marca
Santa Carolina
Linha
Reservado
Tipo de vinho
Tinto meio seco
Varietal
Merlot
Ano
2018
Tipo de embalagem
Garrafa
Formato de venda
Unidade
Volume da unidade
750 mL

Outros

Aromas
Aromas de frutas vermelhas maduras (ginja e morango) e ameixa, com notas de especiarias (canela).
Origem
Chile
RegiÔes
Vale Central
Emparelhamento
Carnes vermelhas, Massas leves
É uma bebida sem álcool
NĂŁo
É orgñnico
NĂŁo
Tempo em barrica
0 meses
Material do estojo
Vidro
Graduação alcoólica
13 %
Temperatura ideal de consumo
16 °C

Descrição

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Decsrição do item:



VocĂȘ estĂĄ comprando: Vinho Santa Carolina Reservado Merlot 750ml
PaĂ­s de origem: Chile
Validade: Indeterminada

SOBRE O PRODUTO:

PRODUTOR
Santa Carolina

PAÍS
Chile

REGIÃO
Vale Central

VOLUME
750 ml

VARIEDADES
100% Merlot

TEOR ALCOÓLICO
13,5% vol.

TEMPERATURA IDEAL
16-18°C

Produto

As uvas são colhidas manual e mecanicamente. A fermentação alcoólica com leveduras selecionadas ocorre em tanques de aço inox, sob temperaturas controladas. É feita maceração pós-fermentativa durante período de 5 a 14 dias. Passa por estabilização a frio antes do engarrafamento.

Produtor

Um gesto singelo acabou eternizando o nome de dona Carolina Iñiguez no mundo do vinho. Afinal, foi em homenagem a ela que seu marido, o senhor Luis Pereira, batizou a vinĂ­cola que fundou em 1875. A empresa tem almejado a excelĂȘncia desde os primeiros passos, que incluĂ­ram a contratação de uma equipe de especialistas franceses para supervisionar a produção e a construção de uma adega subterrĂąnea, hoje histĂłrica e ainda em uso. Tudo isso se reflete em uma trajetĂłria de sucesso, com marcos como o inĂ©dito reconhecimento internacional a um rĂłtulo chileno (feito alcançado pelo Reserva de Familia Cabernet Sauvignon, em 1889) e a eleição como melhor vinĂ­cola do Novo Mundo pela renomada Wine Enthusiast, em 2015. Embora tenha mudado de mĂŁos ao longo das dĂ©cadas — hoje a empresa faz parte do grupo Carolina Wine Brands —, o legado de paixĂŁo e dedicação do senhor Luis e de dona Carolina permanece.

PremiaçÔes
Safra 2015 – Best Value – Wine Spectator;

Analise Sensorial

VISUAL
Vermelho rubi reflexos pĂșrpura.

OLFATIVA
Aromas de frutas vermelhas maduras (ginja e morango) e ameixa, com notas de especiarias (canela).

GUSTATIVA
Seco, corpo médio, boa acidez com taninos macios.

HarmonizaçÔes
Carnes Vermelhas e Massas Leves

Perguntas e respostas

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