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CaracterĂsticas do produto
CaracterĂsticas principais
Adega | Monte da Cal |
|---|---|
Marca | Monte da Cal |
Linha | Colheita Selecionada |
Tipo de vinho | Tinto |
Ano | 2019 |
Tipo de embalagem | Garrafa |
Formato de venda | Unidade |
Volume da unidade | 750 mL |
Varietal | 40% Aragonez / 20% Trincadeira / 20% Petit Verdot / 20% Alicante Bouschet |
Informação nutricional
Ă orgĂąnico | NĂŁo |
|---|
Registros de estabelecimento
NĂșmero de licença do CONAMA | NĂŁo se aplica |
|---|
Registros de produtos
NĂșmero de registro de produto no MAPA | BA 001331-5 |
|---|
Outros
Emparelhamento | Acompanha iguarias da cozinha MediterrĂąnica, Indiana e Africana., chinesa |
|---|---|
Graduação alcoólica | 13,5 % |
Aromas | Intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos e nuances de tostados. |
Origem | Portugal |
RegiÔes | Alentejo |
Ă uma bebida sem ĂĄlcool | NĂŁo |
Tempo em barrica | 6 meses |
Material do estojo | PapelĂŁo |
Temperatura ideal de consumo | 18 °C |
Inclui estojo | NĂŁo |
Ă kit | NĂŁo |
Descrição
A imensidĂŁo do cĂ©u azul, a brisa Ășnica do norte alentejano e o solo de xisto, dĂŁo aos vinhos da Herdade Monte da Cal uma elegĂąncia Ășnica. Elegantes, frescos e com carĂĄcter: assim sĂŁo estes vinhos, assim Ă© a nossa interpretação do Alentejo contemporĂąneo.
Castas
40% Aragonez / 20% Trincadeira / 20% Petit Verdot / 20% Alicante Bouschet
Vinificação / Estågio
Esmagamento com desengace total, maceração pelicular prolongada e suave, fermentação alcoólica a 26°C.
6 meses em barrica de carvalho francĂȘs.
EnĂłlogo
Osvaldo Amado
Cor
LĂmpido. Granada com ligeiros tons violĂĄceos.
Aroma
Intenso em frutos vermelhos bem maduros, geleia dos mesmos e nuances de tostados.
Paladar
Frutado, macio, elegante e harmonioso.
Gastronomia
Acompanha iguarias da cozinha MediterrĂąnica, Chinesa, Indiana e Africana. Consumir a 18ÂșC.
Acidez total
5,8 g/l
pH
3,71
AçĂșcar
6 g/l
Ălcool/Volume
13,5 %
Perguntas e respostas
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