Forno Combinado 5gns 220v Monofásico Easy Gourmet Pratica
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Características do produto
Características principais
Marca | Prática |
|---|---|
Linha | Gourmet |
Modelo | Model O |
Função do forno | Combinado |
Tipo de porta do forno | Com visor |
Outros
Potência | 9,3 W |
|---|---|
Frequência | 50-60Hz |
Tipo de alimentação | Corrente elétrica |
Tipo de montagem | De bancada |
Tipo de cozimento | Eletrico | Manual |
Quantidade de prateleiras | 5 |
Quantidade de moldes | 5 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 30 °C - 260 °C |
Altura | 73 cm |
Largura | 65 cm |
Profundidade | 68 cm |
Descrição
Forno combinado elétrico de 5 Gns modelo Easy Gourmet da Prática. O grande aliado dos cozinheiros, os fornos combinados são equipamentos capazes de cozinhar, assar, grelhar ou fritar alimentos ao mesmo tempo. Além de realçar a qualidade dos alimentos, os fornos combinados proporcionam enormes economias às cozinhas profissionais.
Características:
- Versatilidade: Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas;
- Qualidade: Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio. Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada. Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes. Arroz cozido com aproveitamento total, sem desperdícios.
- Produtividade: 12 frangos inteiros, 10 quilos de arroz cru, 17,5 quilos de cenouras no vapor, 35 bifes à parmegiana, 75 mini-pudins.
- Padronização e praticidade: Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.
- Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
- Tecnologia exclusiva Steam Power: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.
- Higienização semiautomática: basta borrifar os produtos de limpeza na câmara, aguardar o Easy Gourmet ativá-los com vapor, abrir a porta e utilizar o esguicho de água para enxaguar.
- Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.
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