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Forno Industrial Progás Turbo Elétrico Prp-5000ne Vapor 220v
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Características do produto
Características principais
Marca | Progás |
|---|---|
Linha | Turbo |
Modelo | Turbo Elétrico PRP-5000NE New Eletric Vapor 220v |
Função do forno | Industrial |
Tipo de porta do forno | Com visor |
Outros
Potência | 8.360 W |
|---|---|
Frequência | 50-60hz |
Tipo de alimentação | Elétrica |
Tipo de montagem | De chão |
Tipo de cozimento | Misto |
Quantidade de prateleiras | 12 |
Quantidade de moldes | 12 |
Quantidade de espetos | 0 |
Temperatura mínima - Temperatura máxima | 30 °C - 250 °C |
Altura | 153 cm |
Largura | 91 cm |
Profundidade | 123 cm |
Descrição
FORNO INDUSTRIAL PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR PRP-5000NE NEW ELETRIC 220V P36882
Marca: Progás
Modelo: PRP-5000NE New Eletric 220v
NÃO ACOMPANHA AS ESTEIRAS.
DESCRIÇÃO DO FORNO PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR 220V
- Estrutura em aço com fino acabamento em pintura epóxi;
- Acabamento frontal em aço inox;
- Isolamento térmico com lã basáltica;
- Painel de comando com tecla geral, turbina e lâmpada;
- Micro-chave que liga ou desliga a turbina ao abrir e fechar a porta;
- Rodízios que facilitam o deslocamento;
- Tensão monofásica 220V;
- Visor em vidro;
- Iluminação interna;
- Controlador digital para programar tempo, temperatura e vapor.
INFORMAÇÕES GERAIS DO FORNO PROGÁS TURBO ELÉTRICO COM VAPOR 220V
- Capacidade: 5 esteiras (não acompanha)
- Tensão: 220v monofásico
- Frequência: 50-60 Hz
- Potência: 8,36 kW
- Consumo: 7,10 kW/h
- Pressão hidráulica: 19,6 a 784 kPa
PESO
- 113 kg
GARANTIA
- 6 meses.
DIMENSÕES
- Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 1230x910x1530 mm
Perguntas e respostas
Últimas perguntas feitas
Qual o diferencial desse sistema a vapor?Denunciar
Bom dia, O uso de vapor de água ao assar pães de diversos tipos é muito importante, pois confere um brilho à crosta e a deixa bem crocante. Sem vapor de água, a crosta ficaria cinzenta e dura.As moléculas de água do vapor conduzem o calor mais eficientemente do que o ar. Esta capacidade permite cozinhar com temperaturas mais baixas e tempos de cozedura adaptados a cada tipo de receita, de modo a que nenhum prato queime ou seque. Te auxilio em algo mais? Jaqueline
23/01/2025Denunciar
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1 comentárioAvaliação 4 de 5
Muito bom recomendo.