Vinho Tinto Angelica Zapata Cabernet Sauvignon 750ml

Descrição

Verdadeiro clássico, este Cabernet Sauvignon é o melhor exemplar da Catena Zapata destinado ao mercado argentino. Elegante, potente e intensamente concentrado, provém de vinhedos de alta altitude e baixo rendimento, o que assegura um amadurecimento ideal das uvas.

Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.

Produtor do Vinho: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 13,5
Temperatura de Serviço: 18 a 20°C
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes elaboradas e cordeiro.
Vinhedo: Uvas provenientes do vinhedo Angélica, localizado no Vale do Uco, em Mendoza, Argentina, uma região marcada por vinhedos de alta altitude.
Vinificação: As uvas são desengaçadas e fermentadas em cubas de aço inoxidável por 14 dias, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. A maceração se estende por 30 dias, seguida de fermentação malolática completa.
Maturação: Maturado por 18 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francês (30% novo) e 15% americano.