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Marca | Fazenda São Caetano |
---|---|
Linha | Café Especial Microlote |
Modelo | Em grãos |
Formato do café | Em grão |
Tipo de café | Torrado |
Tipo de embalagem | Frasco |
Formato de venda | Unidade |
Peso da unidade | 250 g |
Nível de torrado | Torra Média |
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É livre de TACC | Sim |
É descafeinado | Não |
Conservação do produto | Temperatura ambiente |
A Fazenda São Caetano é referência nacional na produção exclusiva de CAFÉS FINOS E ESPECIAIS
Vencedora de 15 prêmios, atualmente Bicampeão como melhor café do estado de São Paulo pelo concurso Illy e um dos principais motivos está na nossa localização e no cuidado em todos os processos, do plantio à armazenagem: Estamos localizados no coração do Vale da Grama, em São Sebastião da Grama – SP, a uma altitude entre 1.100 a 1.300 metros, região produtora dos melhores cafés do mundo
- Cafés em Grãos 100% arábica 250g preparados e selecionados eletronicamente, peneira 16 acima
- UNICOS cafés produzidos em SOLOS VULCÂNICOS do Brasil, certificado de origem
- O Bourbon Amarelo é a melhor opção quando o momento pede um café doce, com notas de caramelo, chocolate e avelã. Encorpado, acidez equilibrada, é o famoso café do dia a dia
Indicado para, o preparo de café expresso em cafeterias, bares, restaurantes, cantinas, padarias, empresas e residências que possuem um público apreciador do café bastante aromático, com sabor característico e creme espesso e duradouro
Região de Origem: Vale da Grama
Tipo de Embalagem: Caixinha 100% reciclável e biodegradável (ecologicamente correta, respeitando o meio ambiente)
Método de Preparo Indicado: Cafeteira Expresso e Coado
Espécie: 100% Arábica
Torração: Média
Corpo: Encorpado
Aroma: Marcante e Doce
Acidez: Equilibrada
Adstringência: Nenhuma
Peneira: 16
Tipo de Colheita: Manual
Seca: Terreiro suspenso
Altitude: 1.290 metros
Dimensões (AxLxP cm): 11cm X 6,5 cm X 10,5
Prazo de Validade: 12 meses a partir da data de fabricação
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Avaliação de características
Intensidade do aroma | |
Custo-benefício | |
Sabor agradável | |
Maciez |
Opiniões em destaque
5 comentáriosAvaliação 5 de 5
Fantástico, eu estava bem cético quando a esse morango, mas antes mesmo de abrir o pacote já dava pra sentir o aroma na caixa, lembrando muito cha de morango, isso já me fez criar muitas expectativas, ao abrir o pacote eu fiquei apaixonado pelo aroma, perfeito, eu ficaria horas sentindo esse cheiro rs. Já no copo eu demorei um pouco pra achar um ponto que eu considerasse ideal ao meu paladar, não que tenha sido difícil ou que ele tenha ficado ruim, todas as vezes que fiz até achar meu ponto foram ótimas, deu pra sentir a diferença de um café de boa qualidade, que dizem que você pode tirar vários sabores diferentes, e pra mim, que comecei recente a consumir cafes especiais, foi excelente ter tido essa experiência. Foi também o primeiro café que eu consegui distinguir bem os sabores propostos, outro que experimentei, apesar de sentir algo diferente, eu não conseguia chegar no nível de compreensão sensorial que cheguei com este. No ponto que cheguei o gosto que sinto lembra muito aquele chocolate sensação, um dos meus favoritos. Recomendo muito este café, principalmente pra um momento de relaxamento, como aquela pausa depois de um momento de muito estresse no trabalho, que você precisa de um sabor a mais.
Avaliação 5 de 5
Um dos melhores cafés que já experimentei e tomei, estou comentando agora, mas já faz tempo que tomo e estou com dificuldade de achar outro na mesma faixa de preço que se igua-le a ele. Minha esposa não toma café puro e se apaixonou por este café. Recomendo sim!.
Avaliação 3 de 5
Esperava mais.
Avaliação 3 de 5
O cheiro é maravilhoso, mas parece mais um chá de hibisco.
Avaliação 1 de 5
Não comprem. Parece que tem gosto de remédio. Fermentação muito ruim. Péssimo café.