Vinho Supertoscano Tenuta San Guido Sassicaia Doc - 750ml

Descrição

Vinho:

Supertoscano Tenuta San Guido Sassicaia DOC - 750ml



Pontuação:

100 pontos Robert Parker (2021)
98 pontos Antonio Galoni (2021)
98 pontos James Suckling (2021)
98 pontos Wine Spectador (2021)
98 pontos Wine Enthusiast (2021)



História do vinho: O lendário Sassicaia é um dos mais admirados vinhos do mundo. O Supertoscano é tão famoso que foi criada uma denominação de origem exclusiva para ele: a Bolgheri Sassicaia. Para a The Wine Advocate, o Sassicaia é um marco de excelência na história do vinho italiano, mudando para sempre a imagem da Itália e seus vinhos. Robert Parker afirmou que o Sassicaia da safra 1985 foi o vinho que ele mais gostou, entre todos que provou nos seus mais de 40 anos de carreira. O vinho que já recebeu os máximos Tre Bicchieri do Gambero Rosso em mais de 30 safras é indiscutivelmente um dos mais prestigiados e cobiçados cortes bordaleses de todo mundo, sendo comparado aos Premier Grands Cru Classés de Bordeaux por toda a crítica especializada. Segundo o Wine-Searcher, o Sassicaia é um dos 3 vinhos mais desejados de todo o mundo! O Marquês Incisa della Rocchetta descobriu que os solos de Bolgheri, repletos de pedregulhos, eram similares aos de Graves, em Bordeaux perfeitos para o cultivo das uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Os primeiros vinhos foram feitos na década de 1940, mas até a colheita de 1967 eram famosos apenas nos jantares e reuniões da família.



História do produtor: A história da vinícola começou em 1948, quando o Marquês Mario Incisa della Rocchetta, um nobre italiano, decidiu plantar vinhedos na propriedade Tenuta San Guido, localizada na região de Bolgheri, na costa da Toscana. Inicialmente, ele cultivava uvas para produção de vinhos mais simples, mas, inspirado pelos vinhos de Bordeaux, decidiu experimentar a criação de vinhos com variedades de uvas francesas, como Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

Em 1968, após anos de experimentação, Mario Incisa della Rocchetta lançou a primeira safra de Sassicaia, que rapidamente se destacou pelo seu estilo único e pela qualidade excepcional. O nome Sassicaia vem do italiano "sassi" (pedras), em referência ao solo pedregoso da região.

O vinho foi inicialmente produzido em quantidades limitadas e, por muitos anos, ficou restrito a amigos e conhecidos da família. Porém, a qualidade do Sassicaia logo ganhou reconhecimento internacionale a vinícola se tornou sinônimo de excelência. Na década de 1980, a vinícola foi reconhecida oficialmente por sua contribuição à viticultura, com o Sassicaia sendo promovido a um "vino da tavola" (vinho de mesa) para "IGT" (Indicazione Geografica Tipica), o que ajudou a consolidar o prestígio da vinícola.

Ao longo dos anos, a Tenuta San Guido continuou a expandir sua produção e aperfeiçoar suas técnicas de vinificação, mantendo o foco na qualidade. Hoje, o Sassicaia é considerado um dos melhores vinhos do mundo, com reconhecimento e prêmios constantes em concursos internacionais.

A vinícola permanece nas mãos da família Incisa della Rocchetta e continua a ser um marco da viticultura italiana, especialmente na região de Bolgheri, onde se tornou uma das pioneiras no cultivo de vinhedos de estilo bordalês na Toscana.



Sensações visual olfativa e gustativa: Vermelho rubi concentrado e intenso. Aroma elegante e complexo, com notas de frutas negras, ervas selvagens e especiarias. Encorpado e suculento, macio e aveludado, com um final longo e fantástico.



Harmonização: Carnes em geral, massas e queijos.



Tipo: Tinto

País: Itália

Região: Toscana

Produtor: Tenuta San Guido

Uva: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

Corpo: Encorpado

Teor alcoólico: 14%

Safra: 2021

Garrafa: 750ml

Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês

Tempo de Guarda: Mais de 10 anos