2 Vinhos Espanhóis Carlos Serres 55 Barricas Gran & Reserva

Descrição

KIT COM 2 RÓTULOS ESPANHÓIS CARLOS SERRES 55 BARRICAS D.O.Ca RIOJA 750ml - 1 RESERVA 2017 & 1 GRAN RESERVA 2014
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Descubra duas joias espanholas de La Rioja! A partir de 110 barricas cuidadosamente selecionadas, foram elaborados estes dois vinhos que refletem o caráter único riojano e sua rica tradição vinícola, com belo equilíbrio entre elegância e complexidade. Com 55 das barricas, fez-se o Reserva, que é puro equilíbrio, fruta madura e taninos suaves. As outras 55 deram origem ao Gran Reserva, que se destaca por sua concentração e intensos aromas. Mergulhe na magia de La Rioja nesta seleção.

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado.

A Bodega Carlos Serres traz 2 exemplares emblemáticos de Rioja. Uma oportunidade única de apreciar o potencial de desenvolvimento extraordinário dos vinhos da região!

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RÓTULO 1: Carlos Serres 55 Barricas Reserva D.O.Ca. Rioja 2017

Um Tempranillo Reserva da safra 2017, que amadurece 18 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 12 meses em garrafa, revelando camadas surpreendentes de aromas e sabores que se abrem pouco a pouco e conquistam os paladares mais exigentes.

• Uva: 100% Tempranillo
• País e Região: Espanha - Rioja
• Classificação: Tinto Seco
• Vinícola: Bodegas Carlos Serres
• Safra: 2017
• Amadurecimento: Mínimo de 18 meses em barricas de carvalho francês e americano
• Teor Alcoólico: 13.50% ABV
• Temperatura de serviço: 17 °C
• Potencial de Guarda: 10 anos

• Olfativo: Aromas de frutas negras maduras, toffee, notas balsâmicas e um toque mineral.
• Visual: Rubi com reflexos granada.
• Gustativo: Boa estrutura, elegante, fresco, com taninos sedosos e final longo.
• Harmonização: Mignon com crosta de mostarda, costeleta de cordeiro com risoto de parmesão, risoto de funghi.

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RÓTULO 2: Carlos Serres 55 Barricas Gran Reserva D.O.Ca. Rioja 2014

Um Gran Reserva 2014, um blend tradicional de Tempranillo, Graciano e Mazuelo, suculento e sedutor, que após 24 meses em barricas de carvalho americano, mais 36 meses em garrafa traz nuances complexas e saborosas.

• Uvas: 90% Tempranillo, 5% Graciano e 5% Mazuelo
• País e Região: Espanha - Rioja
• Classificação: Tinto Seco
• Vinícola: Bodegas Carlos Serres
• Safra: 2014
• Amadurecimento: 24 meses em carvalho francês e americano, mais 36 meses em garrafa
• Teor Alcoólico: 13.50% ABV
• Temperatura de serviço: 17 °C
• Potencial de Guarda: 12 anos

• Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces, notas de cacau e um toque de ervas aromáticas.
• Visual: Rubi com reflexos granada
• Gustativo: Aromático, suculento, com taninos polidos e final persistente.
• Harmonização: Fraldinha na brasa, polenta mole com ragu de ossobuco, quibe assado de berinjela defumada com queijo.

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