Kit C/ 4 Carne De Porco Na Lata C/ Banha Da Serra Canastra

Descrição

Loja Oficial “ReiCANASTRA CANASTRA” no Mercado Livre.
Nossa missão é levar até você o sabor dos produtos da Serra da Canastra e a qualidade e confiança que você merece!
A carne suína acondicionada em lata e que utiliza gordura animal (Banha do porco) como conservante era muito comum na época em que não havia geladeira ou outra forma de conservação. O dia de fazer a carne na lata era como um ritual para toda a família que passava todo o dia preparando, fritando e guardando a carne de porco em grandes latas com gordura, isso lhes garantia carne por muitos meses. O sabor, a textura e a maciez da carne na lata são inigualáveis, resgatamos esta tradição prezando por levar até você a qualidade e praticidade do presente com o sabor único do passado.
A carne suína conservada na gordura é feita através de um processo secular no qual toda a água da carne é retirada na fritura. A gordura (banha do porco) é um conservante natural, desde que não haja água. Além de conservante a gordura dá a carne mais sabor e maciez podendo também ser substituto do óleo vegetal no preparo dos mais variados pratos.
Utilizando matéria-prima da melhor qualidade.
A verdadeira Carne na Lata Suína da Serra da Canastra: é derivada de animais selecionados e de qualidade, matéria prima de primeira linha da Região da Serra da Canastra, onde a altitude, a qualidade das águas e das pastagens nativas agregadas ao micro clima da região, contribuem para o sabor nobre e autêntico dos produtos, tornando os incomparáveis.

Modo de preparo

A carne suína na lata já está frita e pronta para o consumo, portanto basta esquentá-la
usando um pouco da gordura. Pode-se também esquentar no micro-ondas, para isso não é necessário gordura. Tanto a carne quanto a gordura podem ser devolvidas a embalagem,
mas não deve-se tampar a lata enquanto ainda estiver quente para não reter umidade. A carne deve ficar totalmente submersa na gordura. Lembre-se: qualquer quantidade de
água deteriora o produto. Conservar em local fresco e arejado, sem umidade.
Cuidados para melhor conservação
Não colocar a lata na geladeira ou em local que tenha umidade;
Não colocar na lata faca, colher ou garfo que estejam molhados;
Não tampar a lata caso a gordura ou a carne estiverem quentes;
Não deixar pedaços de carne fora da gordura;
Manter o produto sempre na embalagem original.

A Loja é referência em Salaminhos, Carne de lata, Queijos Canastra, Provolone Desidratado, Doces, Balas, Defumados, Conservas, Vinhos, Cachaças, Café, Mel, Geleias de Pimenta e Biscoitos.
Descubra os sabores autênticos dos melhores produtos da Região da Serra da Canastra!
Enviamos para todo o Brasil!
Conheça nosso café ReiCANASTRA.
OBRIGADO PELA PREFERENCIA.