1kg Carne-seca Tradicional (coxão Duro) Charque Jerked Beef

Descrição

Com fibras grossas e longas e uma camada de gordura na parte externa, essa carne bovina é ideal para cortes maiores e largos, mantido em sal grosso, que o deixa com esse sabor tão marcante. Um dos produtos mais procurados em nossas lojas: Empório Di Callani no Mercadão (Mercado Municipal de São Paulo) ideal para o preparo das suas receitas.

Ficha técnica:
Composição do Produto: Carne bovina.

Validade de 45 dias, se bem conservado: lugar fresco, seco e arejado ou em refrigerador, pode ser congelado também. Após aberto o produto deve ser consumido em até 7 dias se bem conservado.

Embalagem:
*1 Peça, com aproximadamente 1kg, embalado a vácuo. Em caixa resistente para manter a integridade do produto.

SOBRE O FRETE GRÁTIS:
O frete é grátis dependendo da região, e/ou da pontuação do cliente no Mercado Livre. Para saber mais detalhes sobre o custo do frete e o prazo de entrega, é só digitar o CEP em “Ver mais informações de entrega” abaixo do preço do produto.

País de origem: Brasil

Descrição das principais características:
No Brasil, a carne-seca também é chamada carne do Ceará, carne do sul, charque, carne-velha, jabá, carne de sol, sambamba e sumaca. São mantas de carne, com a sua espessura mais concentrada exigindo um tempo maior de cozimento, o que a diferencia do coxão mole, que tem menos gordura em sua composição e tem mantas mais macias, em geral carne bovina, submetidas a processo de salga, e empilhadas em lugares secos para desidratação e prolongar o período de conserva.

Seu sabor inigualável:
O segredo está na origem nordestina, que exporta o autêntico produto, ideal para as suas receitas.

Sugestões de Consumo:
A Carne-Seca Di Callani pode ser preparada em diversas receitas como: escondidinho, legumes, purê, baião de dois e outros pratos típicos brasileiros, perfeito por ser prático, trazendo muita facilidade para seu dia a dia.
Se você está em busca do melhor sabor, não precisa mais procurar. Experimente a Carne-Seca Di Callani, hoje, e descubra por que nossos clientes não resistem ao seu sabor inigualável. Leve o sabor único do Mercadão até você!

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Garantia do vendedor: 60 dias