Sorbato De Potássio Conservante Alimentar Pct 250g

Descrição

Sorbato de Potássio – Conservante alimentar
 
 
Pacote 250g
 
INGREDIENTES
100% Sorbato de Potássio
 
Conservante alimentício inodoro e insípido. Elevado poder de conservação, pode ser aplicado a diversos alimentos.
 
APRESENTAÇÃO
Produto granular
 
DESCRIÇÃO
O sorbato de potássio é um sal de potássio do ácido sórbico, conservante fungicida e bactericida, inibidor de crescimento de bolores e leveduras, amplamente utilizado na alimentação como conservante.
Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores.
 
O Sorbato de Potássio é um dos conservantes mais utilizados por toda indústria alimentícia. Bastante conhecido como Sal de Potássio, ele possui efeito antimicrobiano, que inibe o desenvolvimento de microrganismos como o Clostridium Botulínium, Estafilococo ou Salmonella.
 
É indicado para alimentos como aperitivos, pastas, pizzas pré-assadas, pizzas congeladas, molhos de tomate, margarina, queijos para untar, recheios, iogurtes, sumos, frutas secas, embutidos, vinhos, bebidas gasosas etc.
 
Uma das maiores vantagens do sorbato de potássio é que não altera o sabor ou cheiro dos alimentos e ainda protege da proliferação de fungos e mofos, sem apresentar riscos a saúde.
 
Benefícios: 
Fácil aplicação.
Livre de glúten.
Não altera o sabor ou cheiro dos alimentos.
Produto profissional.
 
Como usar: É indicado para pastas, pizzas pré-assadas, pizzas congeladas, molhos de tomate, margarina, queijos para untar, recheios, iogurtes, sumos, frutas secas, embutidos, vinhos, bebidas gasosas etc.
 
Pode ser utilizado 5 grs para cada 10 kgs ou Lts de produto.
Evite adicionar o sorbato de Potássio Rica Nata em produtos muito quente ou com cozimento prolongado.
Diluir o Sorbato em água para facilitar a mistura no produto.
Faça um teste de "prateleira" para acertar a dosagem se for preciso.
 
PRODUTO COM QUALIDADE GARANTIDA!
 
As imagens do anúncio são meramente ilustrativas.
 
Produtos adquiridos em maiores quantidade não necessariamente serão enviados de acordo com o anuncio e o número de unidades. Exemplo: 2 unidades de 500g poderá ser enviadas em 1 única embalagem com 1 Kg e não necessariamente em 2 de 500g.